Mesajul a fost trimis. Multumesc!

O cina cu gasteropode la Trattoria Roma

Publicat in Romania Libera, sâmbătă 1 martie 2008 ·

Trattoria Roma, restaurantul deja celebru de pe strada Mihai Eminescu, are, mai nou, un frate in Dorobanti, in locatia fostului Kiraly Csarda. Localul pe doua niveluri este spatios si decorat in stilul sobru-elegant. Din meniu atrag atentia fructele de mare si mancarurile pe baza de peste. Intr-o joi seara la ambele niveluri erau mai multe mese libere, dar pentru o seara de weekend veti avea nevoie de o rezervare. La parter fumatul este interzis, in timp ce etajul este rezervat fumatorilor, o idee mai buna decat impartirea unui spatiu unic in zone pentru fumatori si pentru nefumatori. Decorul este mai degraba conventional, in tonuri de maro inchis cu zone de albastru si grena, mergand mai degraba pe un concept select traditional decat pe unul modern. In contextul acesta, un bust de marmura si doi ingerasi de metal de pe pereti isi gasesc un sprijin in specificul italian al restaurantului, fara sa fie kitsch. Pentru cina am ales ca aperitiv Lumache al Forno, melci la cuptor cu usturoi (la 26 de lei), si un piept de pui la gratar cu salata verde (16 plus 6 lei). Melcii au fost deosebit de gustosi, iar chelnerul mi-a explicat amabil cum sa ii scot din cochilie cu clestele si furculita speciala. Carnea este usor gumoasa, fara sa fie deloc greu de mestecat, iar la gust aduce cu maduva, mai ales in combinatie cu sosul de ulei cu usturoi. Combinatia poate parea grea – aviz celor cu stomac sensibil. Dupa acest aperitiv s-a potrivit foarte bine pieptul de pui, fraged, suculent si condimentat subtil, cu salata verde. Adaugand o crema caramel si un pahar de vin, am ajuns la un total acceptabil de 60 de lei.

Meniul nu este foarte variat, insa in loc ca acest lucru sa fie un dezavantaj, principiul "putine, dar bune" este cat se poate de bine pus in valoare. In afara de aperitive (caracatita la gratar la 26 de lei) si felurile pe baza de peste (stridii la 9 lei bucata, midii

Articolul in Romania Libera >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Prognoza meteo pentru Constanța, vineri, 28 iunie 2024

Ziua Constanta acum 8 ore
Mâine, 28 iunie 2024, în municipiul Constanța, soarele strălucește intens, oferind condiții meteo ideale pentru activități în aer liber. Temperatura este de aproximativ 28°C (82°F), cu o umiditate relativ scăzută de 49%. Vântul suflă cu o viteză de

Un tren care circula de la Praga la Budapesta s-a ciocnit cu un autobuz în Slovacia: cel puţin şase morţi şi cinci răniţi

Mediafax acum 4 ore
Cel puţin şase persoane au fost ucise şi alte cinci rănite după ce un tren de pasageri şi un autobuz s-au ciocnit la o trecere la nivel cu calea ferată din sudul Slovaciei, relatează The Guardian. Accidentul a avut loc imediat după ora 17:00 în apro

Studentul care a încercat să-și incendieze profesorul, reținut 24 de ore. Cap de acuzare: tentativă de omor VIDEO

Ziare.com acum 6 ore
Studentul din Constanţa care şi-a incendiat profesorul, joi, 27 iunie, nemulţumit fiind de nota pe care acesta i-a dat-o la un examen, a fost reţinut pentru tentativă de omor. El va fi prezentat instanţei de judecată cu propunere de arestare prevent

UPDATE Coliziune între un autocar cu 20 de călători și o mașină la Hârlești, Bacău. A fost activat planul roșu de intervenție. Cinci persoane rănite

Ziare.com acum 9 ore
Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) Bacău a activat, joi seara, 27 iunie, Planul Roşu de Intervenţie, ca urmare a coliziunii dintre un autocar şi un autoturism în localitatea Hârleşti. UPDATE 21.01 Cinci persoane, dintre care trei sunt in

Dosar penal la Gorj, după ce subiectele proba de matematică a Evaluării Naţionale au apărut public

Mediafax acum 9 ore
Poliţişti din cadrul Poliţiei municipiului Târgu Jiu s-au sesizat din oficiu cu privire la faptul că, la o şcoală din Târgu Jiu a avut loc un incident, pe timpul desfăşurării probei scrise la matematică, din cadrul Evaluării Naţionale. „Din primele

Copil de un an mort după ce a fost lovit cu mașina de tatăl său. Bărbatul consumase băuturi alcoolice

Ziare.com acum 9 ore
Un copil de un an a murit, joi, 27 iunie, după ce a fost lovit de maşina condusă de tatăl său, a declarat purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Poliţie Judeţean Botoşani, Delia Nenişcu. Potrivit sursei citate, accidentul a avut loc în curtea un

Hotărârea de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe agenda şedinţei de Guvern de vineri

News.ro acum 7 ore
Guvernul a transmis, joi seară, agenda şedinţei de Guvern de vineri, iar proiectul de Hotărâre de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe ordinea de zi. PSD şi PNL nu s-au înţeles pe această temă şi s-au atacat reciproc

Nicuşor Dan: Îmi doresc ca PNL să facă parte din majoritatea din Consiliul General / Primarul general va începe negocierile după ”o clarificare la nivel naţional a partidelor”

News.ro acum 7 ore
Primarul general al Capitalei, Nicuşor Dan, anunţă, joi seară, că în viitorul mandat îşi doreşte ca PNL să facă parte din majoritatea care se va constitui în cadrul Consiiliului General. El a precizat că nu a început discuţiile cu partidele care au

O vacă a ajuns pe Autostrada A3 şi a fost lovită de două maşini; un autoturism s-a răsturnat

Mediafax acum 7 ore
Potrivit Poliţiei Prahova, accidentul rutier a avut loc în comuna Gherghiţa, pe Autostrada A3. Din primele informaţii, o bovină a ieşit pe carosabil, fiind acroşată de două autoturisme. Una dintre maşini s-a răsturnat pe plafon. La sosirea echipajel

Timișoreanca Anca Todoni, calificată pe tabloul principal de la Wimbledon

Press Alert acum 11 ore
Anca Todoni (locul 141 WTA) și-a asigurat un loc în primul tur al competiției principale, cu o victorie în fața spaniolei Nuria Parrizas Diaz (166 WTA), cu scorul de 6-2, 6-4, după o oră şi 15 minute. Pentru timișoreanca de 19 este o premieră, fiind

Vremea

București
acum

18°
vin.

18°/33°
sâm.

21°/35°
dum.

21°/36°
lun.

21°/37°
Iasi
acum

19°
vin.

19°/31°
sâm.

21°/31°
dum.

20°/33°
lun.

19°/34°
Constanta
acum

16°
vin.

16°/26°
sâm.

21°/27°
dum.

21°/27°
lun.

21°/28°
Cluj-Napoca
acum

18°
vin.

17°/28°
sâm.

18°/28°
dum.

18°/31°
lun.

19°/32°
Timisoara
acum

18°
vin.

18°/29°
sâm.

19°/32°
dum.

21°/35°
lun.

22°/34°