Mesajul a fost trimis. Multumesc!

O cina cu gasteropode la Trattoria Roma

Publicat in Romania Libera, sâmbătă 1 martie 2008 ·

Trattoria Roma, restaurantul deja celebru de pe strada Mihai Eminescu, are, mai nou, un frate in Dorobanti, in locatia fostului Kiraly Csarda. Localul pe doua niveluri este spatios si decorat in stilul sobru-elegant. Din meniu atrag atentia fructele de mare si mancarurile pe baza de peste. Intr-o joi seara la ambele niveluri erau mai multe mese libere, dar pentru o seara de weekend veti avea nevoie de o rezervare. La parter fumatul este interzis, in timp ce etajul este rezervat fumatorilor, o idee mai buna decat impartirea unui spatiu unic in zone pentru fumatori si pentru nefumatori. Decorul este mai degraba conventional, in tonuri de maro inchis cu zone de albastru si grena, mergand mai degraba pe un concept select traditional decat pe unul modern. In contextul acesta, un bust de marmura si doi ingerasi de metal de pe pereti isi gasesc un sprijin in specificul italian al restaurantului, fara sa fie kitsch. Pentru cina am ales ca aperitiv Lumache al Forno, melci la cuptor cu usturoi (la 26 de lei), si un piept de pui la gratar cu salata verde (16 plus 6 lei). Melcii au fost deosebit de gustosi, iar chelnerul mi-a explicat amabil cum sa ii scot din cochilie cu clestele si furculita speciala. Carnea este usor gumoasa, fara sa fie deloc greu de mestecat, iar la gust aduce cu maduva, mai ales in combinatie cu sosul de ulei cu usturoi. Combinatia poate parea grea – aviz celor cu stomac sensibil. Dupa acest aperitiv s-a potrivit foarte bine pieptul de pui, fraged, suculent si condimentat subtil, cu salata verde. Adaugand o crema caramel si un pahar de vin, am ajuns la un total acceptabil de 60 de lei.

Meniul nu este foarte variat, insa in loc ca acest lucru sa fie un dezavantaj, principiul "putine, dar bune" este cat se poate de bine pus in valoare. In afara de aperitive (caracatita la gratar la 26 de lei) si felurile pe baza de peste (stridii la 9 lei bucata, midii

Articolul in Romania Libera >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - România a fost învinsă de Belgia la Euro 2024, scor 2-0. Calificarea se va decide în ultima etapă a grupelor. Ce spune selecţionerul Iordănescu

News.ro acum 7 ore
Reprezentativa României a fost învinsă, sâmbătă, cu scorul de 2-0, de selecţionata Belgiei, într-un meci disputat la Koln, în etapa a doua a grupei E de la Euro 2024. Ca urmare a acestui rezultat, calificarea în optimile de finală se va decide în ul

Mai multe județe sub cod roșu de caniculă în duminica Rusaliilor. Și Capitala este afectată

Ziare.com acum 40 minute
Numărul judeţelor aflate sub avertizare cod roşu de caniculă creşte duminică, 23 iunie, fiind afectată şi Capitala. Meteorologii precizează că la începutul săptămânii viitoare, valul de căldură se va restrânge către regiunile sudice. Un cod galben d

Rusaliile sau Pogorârea Duhului Sfânt, una dintre cele mai vechi sărbători creştine. Tradiţii şi obiceiuri

News.ro acum 2 ore
Ortodocşii sărbătoresc, duminică şi luni, Cincizecimea sau Pogorârea Sfântului Duh peste sfinţii apostoli, cunoscută în popor drept Duminica Mare sau Rusaliile, ocazie cu care se încheie ciclul pascal: Învierea, Înălţarea şi Pogorârea Duhului Sfânt.

Zeci de mii de israelieni au demonstrat la Tel Aviv împotriva guvernului Netanyahu

News.ro acum 2 ore
Zeci de mii de manifestanţi care fluturau steaguri israeliene şi scandau sloganuri împotriva guvernului premierului Benyamin Netanyahu s-au adunat, sâmbătă, la Tel Aviv, cerând alegeri anticipate şi eliberarea ostaticilor reţinuţi în Gaza, relatează

Cod roşu de grindină şi vijelii în Suceava; Cod portocaliu de inundaţii

Mediafax acum 11 ore
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a emis, sâmbătă seara, o avertizare cod roşu de ploi cu grindină şi vijelii pentru mai multe localităţi din judeţul Suceava. Potrivit ANM, sunt vizate localităţile Vicovu de Sus, Siret, Vicovu de Jos, St

Italia: Interdicţia de intrare a turiştilor în insula Capri a fost ridicată

News.ro acum o ora
Insula italiană Capri a ridicat, sâmbătă, interdicţia pentru turişti, după ce au fost rezolvate problemele cu aprovizionarea cu apă a staţiunii, relatează AFP. Primarul din Capri, Paolo Falco, a declarat că interdicţia a fost "ridicată" după ce a fo

Imaginea lui Emmanuel Macron a dispărut de pe afişele electorale ale propriului său partid pentru alegerile parlamentare anticipate, convocate după înfrângerea dură în fața extremei drepte

G4Media acum 12 ore
Imaginea preşedintelui francez Emmanuel Macron a dispărut de pe afişele electorale ale propriului său partid pentru alegerile legislative anticipate pe care el le-a convocat după înfrângerea severă suferită de coaliţia sa pro-europeană în faţa extre

David Popovici a revenit în ţară după Europenele de la Belgrad: Mi-am întrecut aşteptările. Cred că sunt bun, cred că ar trebui doar să am mai multă încredere în mine

News.ro acum 13 ore
David Popovici a declarat, sâmbătă, la revenirea în ţară de la Campionatul Europeam de la Belgrad, unde a obţinut două medalii de aur, că şi-a depăşit aşteptările, având în vedere faptul că nu a avut o pregătire în mod special pentru această comptiţ

Georgia obţine primul punct la un turneu final după remiza cu Cehia la Euro 2024

Mediafax acum 13 ore
Intervenţiile VAR au fost în centrul atenţiei, deoarece cehilor li s-a anulat un gol prin Adam Hlozek pentru o minge cu mâna. Georgienii au condus la pauză prin penalty-ul lui Georges Mikautadze (minutul 45+4), acordat pentru un henţ al fundaşului c

Taylor Swift și-a făcut un selfie cu Prințul William, care a venit la concertul ei pe Wembley FOTO

Ziare.com acum 13 ore
Cu ocazia unui concert în Marea Britanie, Taylor Swift s-a întâlnit cu o parte din familia regală și a făcut un selfie alături de prinţul William, prinţul George şi prinţesa Charlotte. Fotografia a fost făcută în culisele concertului susținut de art

Vremea

București
acum

22°
dum.

20°/36°
lun.

19°/35°
mar.

21°/33°
mie.

20°/34°
Iasi
acum

22°
dum.

19°/31°
lun.

19°/27°
mar.

16°/27°
mie.

17°/29°
Constanta
acum

22°
dum.

20°/25°
lun.

20°/27°
mar.

22°/25°
mie.

21°/24°
Cluj-Napoca
acum

22°
dum.

20°/30°
lun.

19°/25°
mar.

17°/28°
mie.

18°/28°
Timisoara
acum

24°
dum.

21°/34°
lun.

18°/31°
mar.

17°/33°
mie.

19°/34°