CE BEM, CE MÂNCĂM ● E 122 este cancerigen
Pentru a face portocalele mai roşii decât sunt, producătorul a adăugat un colorant care este extrem de nociv pentru sănătate. Azorubina este o substanţă chimică de sinteză asociată cu o serie de boli.
CE BEM, CE MÂNCĂM ● E 122 este cancerigen
Pentru a face portocalele mai roşii decât sunt, producătorul a adăugat un colorant care este extrem de nociv pentru sănătate. Azorubina este o substanţă chimică de sinteză asociată cu o serie de boli.
Sucul de portocale roşii Bravo are în compoziţie: "apă, zahăr max 10%, concentrat de suc de portocale roşii, suc de portocale roşii, concentrat de suc de portocale, acidifiant: acid citric (E 330), vitamina C (E300), arome, agent de colorare: carmoizină (E122)". Cu toate acestea producătorul îi face o descriere din care reiese că este un produs foarte sănătos: "băutură necarbonatată de portocale roşii, cu vitamina C, cu adaos de zahăr, conţinut de fruct: min. 30%, suc de fructe obţinut din concentrat de suc de portocale roşii, suc de portocale roşii, concentrat de suc de portocale". Valoarea energetică pentru 100 de grame de suc este de 45,8 kcal/194.8 kJ, aducând organismului proteine 0.21 g, glucide 10.86 g, grăsimi mai puţin de un gram de vitamina C 30 mg.
ANALIZĂ. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi descrie produsul analizat după ingredientele pe care le conţine: "băutură necarbonatată obţinută din concentrat de suc de portocale roşii şi adaos de zahăr rafinat (zaharoză), cu index glicemic foarte ridicat, acidifianţi E 330, E 300 şi colorant roşu artificial azoic azorubină (camroizină) E 122".
Colorantul azorubină este asociat cu sindromul ADHD (hiperactivitate şi deficienţă de concentrare) şi de asemenea poate provoca urticarie şi edem persoanelor sensibile. Acest colorant azoic de sinteză are
