- Diverse - nr. 57 / 21 Martie, 2008 In aceasta perioada, pe piata este oferita o mare diversitate de produse specifice Sarbatorilor Pascale. IRPC-OJPC Mures recomanda consumatorilor atentie sporita la achizitionarea acestora si la preturile afisate ale produselor care pot fi diferite de cele incasate. In situatia in care produsul achizitionat nu corespunde calitativ, consumatorii trebuie sa se adreseze Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorilor Mures.
RECOMANDARI
La achizitionarea unui produs alimentar, consumatorul trebuie sa aiba in vedere urmatoarele aspecte: sa cumpere produsele alimentare numai din locuri autorizate si sa evite cumpararea produselor expuse spre vanzare pe trotuare, in portbagajele autoturismelor etc., chiar daca pretul oferit reprezinta "un chilipir" pentru cumparator.
CARNEA DE MIEL
IRPC Mures recomanda cumpararea numai din locuri autorizate (macelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate in piete). Animalele se vor sacrifica numai in locuri special amenajate si autorizate, iar carnea trebuie sa prezinte stampila sanitar-veterinara, sa fie elastica si sa nu prezinte suprafata lipicioasa si urat mirositoare. Carnea achizitionata se va transporta in conditii igienice, cat mai repede, si se va depozita la temperaturi de refrigerare, respectiv, 0 _ 40C. Vanzatorii trebuie sa poarte echipament de protectie sanitara a alimentelor.
PESTE
Nu se recomanda cumpararea pestelui si a produselor din peste din locuri neautorizate. De asemenea, trebuie verificat daca pestele proaspat prezinta modificari precum solzi care se desprind usor, corpul acoperit cu mucus urat mirositor, branhii de culoare cenusie sau bruna. In aceste cazuri, pestele este sigur alterat si poate prezenta un pericol pentru sanatatea dumneavoastra. Pestele proaspat trebuie pastrat si expus la comer
