În ultimele două săptămâni, comisiile mixte constituite la nivelul Instituţiei Prefectului Judeţului Braşov, din care au făcut parte reprezentanţi ai Autorităţii de Sănătate Publică, Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA), Gărzii Financiare, Direcţiei de Agricultură şi Dezvoltare Rurală, OJPC, IJP Braşov şi Inspectoratului de Jandarmi Judeţean au efectuat mai multe controale pentru asigurarea stării de sănătate a populaţiei în perioada Sărbătorilor Pascale. Au fost controlate toate unităţile care produc, prelucrează, depozitează, transportă şi valorifică produse de origine animală, s-au verificat condiţiile de depozitare a produselor, au fost monitorizaţi toţi comercianţii care au valorificat carne de miel, ouă şi alte produse alimentare specifice Sărbătorilor Pascale, au fost supravegheate locurile special amenajate în pieţe pentru comercializarea cărnii de miel. Au fost controlate un număr de 343 de unităţi. DSVSA a aplicat 45 de amenzi în valoare de 87.100 de lei şi a confiscat 63,8 kg preparate din carne, 17,8 kg îngheţată, 120 de ouă. Faţă de anul 2007 au fost aplicate mai puţine amenzi (74 în 2007, 45 în 2008) în ciuda faptului că numărul unităţilor controlate a fost mai mare (264 în 2007, 343 în 2008). OJPC a constatat mai multe abateri, printre care produse alimentare cu termen de valabilitate expirat, lipsă de informaţii şi informaţii incomplete, nerespectarea condiţiilor de depozitare, neafişarea preţurilor, cântare fără verificare metrologică sau cu buletine de verificare metrologică expirate, lipsa unor autorizaţii de funcţionare, lipsa unor certificate de clasificare în unităţi de cazare, dotări insuficiente în camere faţă de clasificarea locaţiei, iar în 44 % dintre pensiunile verificate nu există listă cu serviciile suplimentare practicate. OJPC Braşov a aplicat un număr de 67 de amenzi contravenţionale, în valoare de 231.