Ultima tranzactie de pe piata cafenelelor, achizitia CremCaffe de catre omul de afaceri Dragos Petrescu, este deja a treia de pe piata in ultimele sase luni si atrage atentia asupra greutatilor cu care se confrunta proprietarii din industria ospitalitatii
"Cand am dat anunt la ziar pentru angajari in vederea deschiderii celui de-al treilea restaurant din lantul La Mama, s-a facut o coada de peste 200 de persoane la poarta", isi aminteste Daniel Mischie, director al Trotter Prim, companie care administreaza brandurile de restaurante City Grill, City Cafe, Buongiorno si Caru cu bere, avand in total aproape 600 de angajati. Ultima tranzactie de pe piata cafenelelor, achizitia CremCaffe de catre omul de afaceri Dragos Petrescu, este deja a treia de pe piata in ultimele sase luni si atrage atentia asupra greutatilor cu care se confrunta proprietarii din industria ospitalitatii
"Cand am dat anunt la ziar pentru angajari in vederea deschiderii celui de-al treilea restaurant din lantul La Mama, s-a facut o coada de peste 200 de persoane la poarta", isi aminteste Daniel Mischie, director al Trotter Prim, companie care administreaza brandurile de restaurante City Grill, City Cafe, Buongiorno si Caru cu bere, avand in total aproape 600 de angajati.
