O echipă de cercetători suedezi, coordonată de profesorul Kirsty Spalding, de la Institutul Karolinska din Stockholm, a stabilit că factorii majori care determină obezitatea sunt numărul
O echipă de cercetători suedezi, coordonată de profesorul Kirsty Spalding, de la Institutul Karolinska din Stockholm, a stabilit că factorii majori care determină obezitatea sunt numărul adipocitelor şi mărimea acestora. După ce au studiat celulele prelevate în urma liposucţiilor, cercetătorii au putut stabili că, după încheierea copilăriei, numărul adipocitelor rămâne constant la adulţi, 10% din aceste celule reînnoindu-se anual.
Celulele adipoase se dezvoltă rapid
"Numărul total al celulelor adipoase din organism este stabil, producţia de celule noi fiind contrabalansată de dispariţia unui număr egal de celule, care mor", a subliniat Peter Arner, coautor al studiului.
Din acest motiv, o reducere importantă a greutăţii corporale la vârsta adultă contribuie doar la scăderea masei celulelor, pe care noile adipocite şi-o recâştigă rapid. "Noile celule care fixează grăsimea în timpul şi după reducerea greutăţii au nevoie să se îmbogăţească rapid în lipide", a spus Peter Arner. "Ceea ce explică, cel puţin parţial, de ce este dificil pentru oameni să-şi menţină greutatea la care au ajuns după o cură de slăbire", a adăugat acesta.
Cercetătorii au constatat şi că adipocitele încep să se dezvolte mai devreme la persoanele obeze (în jurul vârstei de 2 ani) decât la persoanele cu greutate normală (în jurul vârstei de 5 - 6 ani).
În plus, creşterea acestor celule este de două ori mai rapidă la persoanele obeze. Studiul confirmă statisticile care au apărut până în prezent şi care susţin ideea că majoritatea adulţilor cu probleme de greutate au suferit de obezitate din copilărie: numai 10% din copiii cu greutate normală au devenit obezi la maturitate, în t