In Ardeal a inceput Revolutia Bio! Mai multi agricultori de pe Valea Hartibaciului au pornit lupta impotriva agriculturii industrializate. Ei vor o natura curata, o alimentatie sanatoasa si un comert echitabil pentru tarani. Organizatia lor se numeste BIOCOOP
Willy din satul Mosna
"La intrarea Romaniei in Uniunea Europeana, v-ati bucurat ca ati pus mana repede pe o piata de desfacere de 20 de milioane de oameni! Ei bine, aflati ca, spre ghinionul vostru, intre ei sunt si patru milioane de tarani. Va trebui sa tineti cont de noi!" Asa am strigat intregii adunari a Parlamentului European, isi aminteste Willy Schuster inceputul Revolutiei Bio, si ochii lui albastri, de sas ardelean, i se aprind ca oricarui luptator pentru o cauza nobila.
Timp de peste zece ani, Willy Schuster a mers la cursuri de specializare in Germania, a vizitat ferme ecologice din Elvetia si America. A citit si a studiat cum trebuie sa faci agricultura ecologica. Dar n-a plecat s-o faca in alta parte. Si-a cumparat o ferma in satul Mosna, nu departe de Medias, si a inceput sa aplice ceea ce a invatat. Acum rade multumit: "La inceput m-am gandit sa traiesc si sa mananc sanatos eu si familia mea, in mijlocul naturii. In cativa ani, curtea mea, care se intinde pe deal pana la padure, a devenit raiul pe pamant: in fiecare an sunt tot mai multe pasari, gazele se simt ca acasa si misuna peste tot. E o bucurie pentru noi sa facem agricultura, respectand natura, si sa vedem ca natura ne raspunde in felul asta. Copiilor mei le dau unt facut de noi, de la vacutele noastre, nu margarina de la magazin, care e mai sintetica decat ambalajul. Legumele sunt proaspete si fara chimicale. Totul e natural si sanatos".
Willy, fetita lui si bivolita Pelisa
De pe dealul sau, Willy priveste satul Mosna. Ii place: se vad curtile oamenilor, aici o gradina, dincolo o padurice, ala
