Continutul bogat de vitamine ale grupului B este un complement alimentar ideal. Aduce ameliorari in diabet zaharat, astenie fizica si intelectuala sau ingredient in cosmetica. Desi o cunoastem toti ca pe un ingredinent indsipensabil in aluatul piinii sau al cozonacului, nu stim insa si faptul ca aceasta ciuperca este un adevarat miracol. Datorita continutului sau important si in proportii ideale de vitamine din grupul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9) sau mineraleler: crom, zinc, seleniu, fier si acizi aminati, drojdia de bere este un complement alimentar ideal, care poate singura aduce ameliorari in diverse afectiuni: diabet zaharat, astenie fizica si intelectuala, la copii in perioada de crestere, crampe musculare, stres, afectiuni neurologice, infectii repetate, tulburari menstruale si menopauza, anemie, intretinerea tenului si a parului. Singura ei contraindicatie este in candidoze, pe care le poate agrava. Cun sintem intr-o perioada in care fructele de-abia incep sa creasca o cura de drojdie de bere asigura necesarul de vitamine si saruri minerale de care organismul are nevoie. Este un foarte bun stimulent pentru sistemul imunitar dar si in cazul anemicilor. Poate fi consumata in diverse forme in cure de la citeva zile pina la o luna. Cel mai usor este de a consuma drojdia uscata pudrata pe salate, 3 lingurite pe zi, cure de o luna. In amestec cu miere de albine, o lingura de miere cu o bucatica de drojdie cit o nuca, se obtine o pasta numai buna pentru, curele de patru zile pe luna. Indicatiile terapeutice ale drojdiei de bere sint si dietetice, bazindu-se indeosebi pe bogatia de vitamine, in special din grupa B. Doua lingurite de parf de drojdie de bere dizolvate in apa plata calduta consumate intre mesele principale. Recomandata mai ales pentru obezi si in curele de slabire. Toate elementele din grupul vitaminelor B sint indispensabile cresterii parului. Astfel ca r