Dacă beţi cafea înainte să consumaţi cereale cu un conţinut redus de zahăr vă puneţi în pericol sănătatea. Această combinaţie duce la creşterea riscului apariţiei diabetului de tip 2, relevă un studiu realizat la Universitatea Guelph din Canada. Cercetătorii i-au pus pe voluntari să bea cafea normală sau decofeinizată cu o oră înainte de a mânca cereale cu un conţinut scăzut sau moderat de zahăr. Voluntarii erau numai de sex masculin. În cazul celor care au mâncat cereale cu un conţinut mic de zahăr, glicemia a crescut cu 250 de unităţi.

Glicemia a crescut doar la bărbaţii care au băut cafea normală înainte de masă. Cercetătorii au explicat că substanţa activă din cafea interferează cu răspunsul organismului la insulină. Astfel, noi devenim mai rezistenţi la insulină, iar nivelul zahărului din sânge creşte. Persoanele cu un risc crescut de a face diabet de tip 2 ar trebuie să renunţe la cafeaua normală şi să o aleagă pe cea decofeinizată, susţin specialiştii. (Ş.C.)

Dacă beţi cafea înainte să consumaţi cereale cu un conţinut redus de zahăr vă puneţi în pericol sănătatea. Această combinaţie duce la creşterea riscului apariţiei diabetului de tip 2, relevă un studiu realizat la Universitatea Guelph din Canada. Cercetătorii i-au pus pe voluntari să bea cafea normală sau decofeinizată cu o oră înainte de a mânca cereale cu un conţinut scăzut sau moderat de zahăr. Voluntarii erau numai de sex masculin. În cazul celor care au mâncat cereale cu un conţinut mic de zahăr, glicemia a crescut cu 250 de unităţi.

Glicemia a crescut doar la bărbaţii care au băut cafea normală înainte de masă. Cercetătorii au explicat că substanţa activă din cafea interferează cu răspunsul organismului la insulină. Astfel, noi devenim mai rezistenţi la insulină, iar nivelul zahărului din sânge creşte. Persoanele cu un risc crescut de a face diabet de tip 2 ar trebuie să renunţe l