Patru dolari galonul de benzina ar putea fi cauza izbucnirii unor proteste violente. Insa acestea nu ar depasi in intensitate furia declansata in urma depasirii pragului de 5 dolari pentru un pint (470 ml) de bere in barurile americane.
Pretul berii a urcat constant in ultimele luni in restaurantele si barurile din Statele Unite, in conditiile in care costurile pentru orz si hamei s-au apreciat semnificativ. Iar in aceasta situatie industra berii si-a redus ritmul de crestere, intrand in linie cu intreaga economie americana, scrie cotidianul The Wall Street Journal.
Dar pentru a nu ridica foarte mult preturile, unele baruri si restaurante au inlocuit paharele de 16 uncii (470 ml) cu unele de 14 uncii (410 ml). In acelasi timp, din ce in ce mai multi clienti se plang ca barmanii pun din ce in ce mai putina bere in pahare, ingrosand stratul de spuma.
Doi dintre cei mai mari producatori de pahare pentru bere - Libey si Cardinal International - spun ca, in ultimul an, comenzile pentru pahare de dimensiuni mai mici au crescut constant. Iar intr-o asemenea situatie, consumatorii de bere au devenit din ce in ce mai atenti cata cantitate de bere primesc pentru fiecare dolar. Iar protestele potrivit carora "sunt inselati de catre barmani" nu au intarziat sa apara.
Jason Alstrom, fondatorul publicatiei BeerAdvocates, numeste acest fenomen al reducerii cantitatii de bere "mai mult pentru mai putin". "Se intampla pretutindeni", spune acesta. El ii sfatuieste pe cititorii revistei sale ca in momentul in care primesc o portie redusa "sa refuze pur si simplu sa plateasca nota".
Aceasta practica este foarte greu de dovedit, dar exista semne ca a devenit destul de raspandita. Romano's Macaroni Grill, de exemplu, foloseste pahare de 14 uncii cel putin in unele din localurile pe care le detine.
De asemenea, un barman al GameWork spune ca
