Ghidul consumatorului Grill-ul de calatorie Ideal pentru cei carora le place sa iasa la picnic este grill-ul de calatorie. De asemenea, acesta este o alegere buna daca aveti o curte mica sau daca gratariti numai de citeva ori pe an si nu doriti sa faceti o investitie mare. Grill-ul de calatorie are o suprafata de gatit mai mica decit grill-ul obisnuit si poate fi pe baza de carbuni sau gaz. Grill-ul clasic, fara capac, produce o caldura mai mare; deoarece focul este expus in aer liber, mincarea se prepara rapid si flacarile pot deveni un motiv de ingrijorare. Atunci cind este bine ingrijit, un grill pe baza de otel va dura ani de zile. Grill-ul cu capac de calatorie este mai usor de utilizat. Costurile variaza in functie de dimensiune si de accesorii (cu picioare sau cu masa rabatabila). Grill-ul electric Acest tip este foarte usor de utilizat si este o buna alternativa la gratarul cu carbuni sau gaz pentru locurile unde nu se poate aprinde focul. Gratarul electric dezvolta un element de incalzire similar cu cel al unui aragaz; cele mai multe nu dau suficienta caldura pentru a da aroma de gratar. Chiar si cele mai puternice nu dau rezultate in ceea ce priveste gustul mincarii la fel de bun ca cea preparata cu carbune sau gaz. Cele mai bune calitativ sint cele din otel greu inoxidabil si care pot incalzi pina la aproximativ 200 grade C. Iniante de a cumpara unul verificati lungimea firului; folosirea prelungitoarelor afecteaza atit performanta prepararii cit si gradul de siguranta. Grill-ul cu gaz Unul dintre grill-urile populare, este usor de folosit si ofera o multime de accesorii precum sertare incalzite si arzatoare pentru fierbere si aburi. Daca va place sa petreceti cu prietenii, sa gatiti mult, atunci va puteti alege un model care sa poata fi inzidit intr-o insula de caramizi sau piatra, si astfel sa aveti un punct focal inafara locuintei. Acest tip de gratar a