Consumul zilnic de ceai verde poate contribui la prevenirea bolilor de inima, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii greci, publicat in European Journal of Cardiovascular Prevention and Rehabilitation si preluat de Reuters. Rezultatele studiului arata ca ceaiul verde contribuie la fluidizarea sangelui si permite arterelor sa se relaxeze, a declarat Charalambos Vlachopoulus, specialist cardiolog la Scoala Medicala din Atena, unul dintre autorii studiului. Studii precedente au indicat ca ceaiul negru este, de asemenea, benefic sanatatii cardiovasculare. Specialistii greci care au realizat studiul au declarat ca ceaiul verde este mai eficient decat cel negru, intrucat contine un nivel mai mare de compusi benefici, numiti flavonoizi. In timpul procesului de oxidare prin care trece ceaiul negru, o parte dintre flavonoizi sunt distrusi. Flavonoizii se mai gasesc in cacao, rosii si struguri.
"Cateva cesti pe zi ar fi, probabil, o doza buna pentru oameni", a declarat Vlachopoulos. Cercetatorii au realizat studiul pe 14 persoane, carora le-au oferit ceai verde, cofeina diluata sau apa fierbinte in trei ocazii diferite. Specialistii au masurat functionarea celulelor endoteliale ale sistemului circulator al participantilor la studiu si au remarcat ca ceaiul verde ajuta arterele sa se relaxeze si fluidizeaza sangele. "Ceea ce este important este faptul ca aceste efecte sunt chiar rapide, in 30 de minute se pot vedea rezultatele", a declarat Vlachopoulos, adaugand ca in urma controalelor facute dupa 30, 90 si 120 de minute de la consumul de ceai verde, s-au constatat imediat beneficiile. Bolile de inima reprezinta principala cauza de deces la nivel mondial. Sunt provocate de depuneri de grasime care ingroasa si blocheaza arterele, de hipertensiune arteriala sau de alti factori.
In vreme ce cercetatorii au avut in vedere doar impactul pe termen scur