Ion Pîrcălab s-a născut la 5 noiembrie 1941, la Bucureşti. A fost legitimat în 1954 la Tînărul Dinamovist, urmînd o perioadă la clubul arădean UTA, între 1959-1961. A revenit din 1961 la Dinamo, unde a jucat timp de zece sezoane. A cucerit 4 titluri şi 2 cupe. S-a remarcat prin execuţiile sale din alergare. După cei aproximativ zece ani petrecuţi la Dinamo, pentru care a jucat 194 de meciuri şi a marcat 53 de goluri, Pîrcălab a părăsit prima divizie, preferînd să joace în Franţa, la Olympique Nîmes. După 1973 a revenit în România ca antrenor. În perioada 1986-1990, a preferat să părăsească fotbalul, ocupîndu-se de comerţ. După '90 a fost numit antrenor federal la juniori şi a reuşit să cîştige cu grupa sa Balcaniada în 1993.
Dinamovist de mic
La 65 de ani, Pîrcălab şi-a adus aminte cu bucurie de "perioada cea mai frumoasă" din viaţa sa. A jucat mereu cu sufletul, cu gîndul la victorie, cu speranţa că cineva îl va vedea şi va putea ajunge la o echipă mare din străinătate, dar nu a fost să fie, chiar dacă a avut o ofertă din Italia. Despre începuturile sale la formaţia din Ştefan cel Mare, Pîrcălab a vorbit cu melancolie: "Am ajuns la Dinamo avînd doi antrenori foarte buni care au ţinut la mine şi m-au ajutat să ajung un fotbalist cu calităţi bune. A fost echipa la care am jucat la grupele de copii şi juniori ale clubului şi tot la Dinamo am debutat la juniori. De aici am fost la UTA în 1958, unde am jucat trei sezoane şi am marcat aproximativ 15 goluri. Ţin minte şi acum că am debutat în meciul cu Jiul Petroşani, din 24 mai 1959, cînd am pierdut cu 2-1. Apoi am revenit la Dinamo, unde am jucat zece ani foarte frumoşi. La Dinamo am obţinut cele mai mari succese ale carierei mele, sînt mîndru că am reuşit să joc la această echipă".
Dinamo, în locul Stelei
Pîrcălab a vorbit şi despre drumul său după cei trei ani petrecuţi la formaţia arădeană: "A