Pietele agroalimentare pastreaza interes pentru targumureseni, deoarece aici oamenii cauta in general produse mai ieftine si mai proaspete, in detrimentul celor cumparate din magazine. Este si cazul pietei de zi, “Cuza Voda”, cea mai mare din municipiului Targu-Mures. Cu o capacitate de 200 de mese, piata este segmentata atat pentru producatorii agricoli, cat si pentru persoane juridice. Un aspect interesant il reprezinta repartitia celor ca vin sa-si vanda marfa la tarabe, o pondere importanta avand-o producatorii agricoli veniti din sud, obisnuiti deja cu acest loc, unde vin pentru a-si vinde produsele.
“Exista diferente de pret, daca marfa mea e mai buna, normal ca difera si pretul. Marfa conteaza, daca ea e frumoasa ea face mai mult, daca ea e mai proasta ea costa mai putin”, a declarat Zavaleanu Gheorghita, din Izbicel, judetul Olt.
Producatorii locali, nemultumiti
Infuzia mare de producatori din sudul tarii, in special din judetele Olt si Dolj, care prin cantitatea mare de marfa si prin calitatea acesteia, impun un pret relativ mai mic decat cel practicat de producatorii locali ii nemultumeste pe producatorii locali, nevoiti sa-si vanda marfa la legatura, la preturi care nu pot compensa cheltuielile legate de munca depusa. “Ii intelegem si pe altii, fiecare trebuie sa traiasca, dar ei pun un pret mai mic, noi trebuie sa ne orientam dupa ei ca sa putem vinde cat de cat, ne descurcam foarte greu, nu ne ajuta nici clima, au fost foarte putine ploi, lucram din greu, n-avem ce face”, ne-a declarat un producator agricol din Gheorghe Doja.
Majoritatea preturilor sunt date de catre producatorii din sud, in special la produsele care se dezvolta mai repede in partea de sud a tarii, asfel preturile la rosii variaza de la 2 la 3 lei kilogramul, la cartofi de 1,5 lei/kg, la varza 2 lei, vinete 5 lei, fasolea verde 3 lei, precum si la fructe, unde pr
