Unul dintre cei mai in voga nutritionisti din America, dr. Jonny Bowden a lansat de curand pentru publicul larg o brosura cu "29 de sfaturi pentru o viata mai sanatoasa". Specialist in psihologie cognitiva, dr. Bowden este foarte apreciat in lumea medicala pentru o serie de lucrari de nutritie si terapie motivationala, cea mai renumita fiind cartea "Cele mai sanatoase 150 de alimente de pe glob – adevarul socant despre ceea ce mancam". El este autorul best-sellerului "Pledoarie pentru o viata saraca in carbohidrati: sa alegem o dieta sanatoasa". Ca expert in domeniu, dr. Bowden are colaborari permanente la rubricile de dieta si nutritie din media americana si internationala (New York Times, Fox News, CNN, MSNBC, ABC, NBC sau CBS). Iata lista celor 29 de sfaturi pentru o viata mai sanatoasa:
1. Mancati in mod frecvent alune
Consumul de alune este asociat cu o rata scazuta a imbolnavirilor cardiace. Dar este foarte important ca alunele pe care le cumparati sa fie proaspete, deci trebuie sa va asigurati ca nu sunt rancede. Este recomandat sa le pastrati intr-un loc ferit de umezeala si aer, de aceea este preferabil sa evitati sa le cumparati la vraf.
2. Luati-va portia zilnica de seleniu
Acest mineral cu proprietati deosebite este un puternic agent antioxidant si anticancerigen. Niveluri potrivite de selenium ajuta la functionarea sistemului imunitar in limite normale. In organism, seleniului ii revine rolul de a contribui la realizarea respiratiei celulare, la protejarea hemoglobinei celulelor rosii, ca si la absorbtia si sporirea eficientei vitaminei E. In plus, are proprietati deosebit de benefice indeosebi pentru persoanele in varsta.
3. Inmuiati alunele in apa curata
Puteti sa le lasati peste noapte intr-un castron cu apa pentru a fi mai usor digerabile in ziua urmatoare. Va trebui sa le lasa