Samanii americani cind vor sa afle mai multe lucruri despre o anumita planta tin o dieta care include legume si fructe, carnea rosie si cea de pasare fiind exclusa. In zilele noastre putem invata despre noi insine practicind o dieta asemanatoare. Cu preparatele netrecute prin foc se poate face un meniu simplu si foarte gustos. "Prietenia" dintre om si alimente nu este intotdeauna sincera, pentru ca de multe ori ceea ce-i place omului sa manince il poate distruge. Astfel omul alege cu mintea cu ce se hraneste uitind de ceea ce corpul ii da de veste ca are nevoie. Fiind atenti la "poftele" noastre alimentare dieta se face aproape singura. Insa este si necesar sa ne cultivam simturile. Astfel, cel putin o data pe saptamina sa includem o zi sau mai multe pentru postul de la alimentele de origine animala. In acele zile sa incercam sa recurgem la bucataria fara foc cea care ne poate ajuta sa ne educam simturile. Samanii din America atunci cind vor sa afle mai multe lucruri despre o anumita planta tin o dieta care include legume si fructe, carnea rosie si cea de pasare fiind exclusa. De asemenea exclud alcoolul, cafeaua, condimentele si sarea din alimentatie pe perioada cit doresc sa invete de la planta calitatile vindecatoare ale acesteia. Ei spun ca pot intra in rezonanta cu plantele pe care vor sa le testeze numai avind simturile educate in acest sens. Invatind acestea de la ei, in zilele noastre putem aplica aceste lucruri atunci cind dorim sa ne educam simturile pentru a sti mai multe despre noi insine. Din bucataria fara foc putem alege retete simple din care sa preparam un meniu complet: ciorba si saramalute in foi de vita. Prepararea lor necesita putin timp iar gustul poate fi satisfacut in intregime. Ciorba de legume Se taie marunt trei morcovi, un patrunjel, un pastirnac, o jumatate de telina, un cartof, o ceapa, o sfecla rosie, trei frunze de varza, cinci catei d