Traditionalul Targ al Pestelui de la Zau de Campie, manifestare devenita etalon in ceea ce priveste zona piscicola din judetul Mures, a avut loc duminica, 24 august. Organizat inca din anul 1972, evenimentul s-a dorit a fi o continuare a traditiei pisciculturii in aceasta zona. Gazda sarbatorii, primaria comunei Zau de Campie, a incercat prin forte proprii sa continue traditia pestelui.
„Eu vreau sa continui aceasta traditie a targului pestelui in zona de campie. În acest an am invitat mai multi artisti de muzica populara si usoara. Voi face la editia urmatoare mai mult şi mă gândesc chiar la focuri de artificii. Vreau sa aduc tot timpul imbunătatiri, sa fie ceva mai frumos, pentru ca oamenii sa vina cu deosebita placere”, a declarat Alexandru Iurian, primarul comunei Zau de Campie. Terenul de sport si parcul Barsana, locatiile targului pestelui de la Zau de Campie, au fost luate cu asalt de către comerciantii din zona, care si-au etalat produsele, incepand de la marfuri industriale şi pana la cele traditionale. La pret de cinste a fost si pestele, care se putea achizitiona atat viu cat si preparat. Preturile la peste viu au fost de 8 lei pe kilogram la caras, respectiv, 13 lei la crapul indigen.
Oaspeti de seama
Printre invitatii de seama ai targului s-au numarat si vicepresedintele Consiliului Judetean Mures, Ciprian Dobre si presedintele Agentiei Nationale Sanitar Veterinare pentru Siguranta Alimentelor, Roatis Radu, care au subliniat potentialul zonei in procesul de dezvoltare rurala.
“Singura bogatie de pe campia noastra este pestele. Am incredere in cel care este acum primar, Iurian Alexandru, că va face ca lucrurile să meargă bine în această zonă. In primul rand intelege fenomenul iar in al doilea rand, in patru ani de zile va schimba fata comunei Zau de Campie, chiar si prin acest festival al pestelui”, ne-a declarat Ciprian Dobre. „
