Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Vrea sa dea lovitura cu oua de melc

Publicat in Cancan, sâmbătă 6 septembrie 2008 ·

Perspectiva. Afacerea gandita de Raluca Lenghel este profitabila in strainatate La case mari. O tanara din Maramures se pregateste sa vanda "caviar alb", care se vinde cu 1.500 de euro kilogramul, fiind considerat o delicatesa gastronomica

Alexandru Miklos

O tanara din Maramures si-a propus sa faca bani din producerea si comercializarea oualor de melc. Raluca Lenghel detine o ferma in comuna Boiu Mare, unde creste peste 10.000 de moluste. "La noi in Maramures toata lumea s-a axat pe vanzarea carnii de melc. Deja piata este destul de aglomerata in acest domeniu, asa ca am hotarat sa incerc ceva nou pentru Romania", a spus Raluca Lenghel. Ouale de melc denumite si "caviar alb" vor fi aduse pe piata nationala in 2009, cand tanara spera sa culeaga primele roade ale unei afaceri pe care a inceput-o in urma cu doi ani, cand a cumparat peste 20.000 de melci din Italia. Timpul nefavorabil si frigul din ultimii ani au dus la pierderea a jumatate dintre moluste, insa acest obstacol nu a fost fatal fermei. "A fost intr-adevar un moment greu, dar am trecut peste el si acum incerc sa ii inmultesc. Am invatat din greseli si voi incerca sa nu le repet", a precizat tanara. Chiar daca introducerea "caviarului alb" pe piata din Romania este mai dificila decat vanzarea carnii de melc, afacerea este mult mai profitabila, avand in vedere ca pentru un kilogram de oua se plateste aproximativ 1.500 de euro, in timp ce pentru aceeasi cantitate de carne se primesc maximum sase euro.

Cum se obtine "caviarul alb"

Inainte de consumare, ouale se tin trei luni in pamant, dupa ce au fost date cu sare si rozmarin, care ii confera o aroma speciala. Apoi, sunt gata de servit, alaturi de crutoane.

Perspectiva. Afacerea gandita de Raluca Lenghel este

Articolul in Cancan >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Gigi Becali și-a dat demisia din AUR!

Ziua Constanta acum 4 ore
Deputatul AUR, Gigi Becali, a anunțat, la Digi24, că și-a dat demisia din partid. Demisia s-a decis după ultimele decizii ale formațiunii politice de a susține doi candidați la alegerile prezidențiale din luna mai. „Să ştergeţi «deputat AUR», că eu

Verdictul tranșant al unei investigații ONU: Rusia a comis crime împotriva umanității în Ucraina

HotNews acum o ora
Rusia a comis crime împotriva umanității de tipul torturii și provocării de dispariții forțate în războiul din Ucraina, este concluzia unei investigații realizate de Organizația Națiunilor Unite, potrivit AFP. Crimele au fost comise ca parte dintr-u

John - Ion Banu - Muscel și-a depus candidadura la BEC pentru alegerile prezidențiale (DOCUMENT)

Ziua Constanta acum 2 ore
Biroul Electoral Central pentru alegerea Președintelui României din anul 2025 (BEC) informează că, în data de 14.03.2025, a fost depusă propunerea de candidatură independentă a lui John - Ion Banu - Muscel pentru funcția de Președinte al României. P

Ilie Bolojan a promulgat LEGEA FUGARILOR

Gandul acum 42 minute
Președintele interimar Ilie Bolojan a promulgat, vineri, legea potrivit căreia se consideră evadare și fapta persoanelor condamnate la pedeapsa cu închisoarea care nu se prezintă la organul de Poliție în vederea punerii în executare a mandatului. Ac

FOTO Incendiu la o hală de vopsitorie auto din Sibiu. Zeci de persoane evacuate din imobilele învecinate

HotNews acum 2 ore
Un incendiu a izbucnit vineri la o hală cu destinația de vopsitorie auto din municipiul Sibiu. Flăcările au cuprins aproximativ 300 de metri pătrați din suprafața halei, iar mai multe autoturisme aflate în interior au fost afectate, transmite ISU Si

Ministrul Finanţelor: România nu are nevoie de nicio taxă nouă sau impozit nou în acest an / Dialogul cu Comisia Europeană este unul continuu

News.ro acum 4 ore
Ministrul Finanţelor, Tanczos Barna, afirmă, vineri, că România nu are nevoie de nicio taxă nouă sau impozit nou în acest an, iar dialogul cu Comisia Europeană este unul continuu şi nu vizează o eventuală creştere a acestora. ”România nu are nevoie

Video România nu trimite trupe în Ucraina. Ciolacu: „Suntem mai siguri ca niciodată, nu intrăm în niciun război”

Adevarul acum 3 ore
Premierul Marcel Ciolacu susține că România nu va trimite trupe în Ucraina și nu va intra în niciun război. „Văd și eu acele fake news-uri, vă garantez că nu intrăm în niciun război”, a transmis șeful Guvernului.

George Simion, despre demisia lui Becali din partid: Suntem în postul Paştelui, e bine să fim buni creştini, să întoarcem şi obrazul celălalt. Îmi cer scuze faţă de colega mea, care a fost mai mult decât fair play şi n-a băgat în seamă răutăţile

News.ro acum 2 ore
Liderul AUR, George Simion, a declarat vineri, despre demisia lui Becali din partid, că suntem în postul Paştelui şi e bine să fim buni creştini, să întoarcem şi obrazul celălalt. ”Îmi cer scuze faţă de colega mea, care a fost mai mult decât fair pl

George Simion se plânge că e ținta sistemului: „Vor să mă elimine din cursă cu înregistrări false”

Adevarul acum o ora
Liderul AUR George Simion a reacționat la acuzațiile privind validitatea semnăturilor strânse pentru depunerea candidaturii, spunând că sunt atacuri pentru a fi eliminat din cursă.

Ford Otosan începe livrarea în Europa a primelor maşini electrice fabricate la Craiova

News.ro acum 2 ore
Ford Otosan începe livrarea în Europa a primelor vehicule electrice fabricate în România. Compania produce la Craiova trei modele complet electrice, Puma Gen-E, E-Transit Courier şi E-Tourneo Courier. ”Ford Otosan, unul dintre cei mai mari producăto

Vremea

București
acum

16°
vin.

12°/21°
sâm.

14°/25°
dum.

15°/22°
lun.

3°/14°
Iasi
acum

18°
vin.

13°/21°
sâm.

11°/23°
dum.

5°/10°
lun.

2°/9°
Constanta
acum

13°
vin.

11°/17°
sâm.

12°/21°
dum.

12°/18°
lun.

5°/10°
Cluj-Napoca
acum

13°
vin.

9°/18°
sâm.

10°/22°
dum.

6°/16°
lun.

-1°/7°
Timisoara
acum

17°
vin.

10°/18°
sâm.

12°/20°
dum.

8°/13°
lun.

1°/9°