Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Vrea sa dea lovitura cu oua de melc

Publicat in Cancan, sâmbătă 6 septembrie 2008 ·

Perspectiva. Afacerea gandita de Raluca Lenghel este profitabila in strainatate La case mari. O tanara din Maramures se pregateste sa vanda "caviar alb", care se vinde cu 1.500 de euro kilogramul, fiind considerat o delicatesa gastronomica

Alexandru Miklos

O tanara din Maramures si-a propus sa faca bani din producerea si comercializarea oualor de melc. Raluca Lenghel detine o ferma in comuna Boiu Mare, unde creste peste 10.000 de moluste. "La noi in Maramures toata lumea s-a axat pe vanzarea carnii de melc. Deja piata este destul de aglomerata in acest domeniu, asa ca am hotarat sa incerc ceva nou pentru Romania", a spus Raluca Lenghel. Ouale de melc denumite si "caviar alb" vor fi aduse pe piata nationala in 2009, cand tanara spera sa culeaga primele roade ale unei afaceri pe care a inceput-o in urma cu doi ani, cand a cumparat peste 20.000 de melci din Italia. Timpul nefavorabil si frigul din ultimii ani au dus la pierderea a jumatate dintre moluste, insa acest obstacol nu a fost fatal fermei. "A fost intr-adevar un moment greu, dar am trecut peste el si acum incerc sa ii inmultesc. Am invatat din greseli si voi incerca sa nu le repet", a precizat tanara. Chiar daca introducerea "caviarului alb" pe piata din Romania este mai dificila decat vanzarea carnii de melc, afacerea este mult mai profitabila, avand in vedere ca pentru un kilogram de oua se plateste aproximativ 1.500 de euro, in timp ce pentru aceeasi cantitate de carne se primesc maximum sase euro.

Cum se obtine "caviarul alb"

Inainte de consumare, ouale se tin trei luni in pamant, dupa ce au fost date cu sare si rozmarin, care ii confera o aroma speciala. Apoi, sunt gata de servit, alaturi de crutoane.

Perspectiva. Afacerea gandita de Raluca Lenghel este

Articolul in Cancan >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - BEC a înregistrat candidatura lui Victor Ponta la alegerile prezidenţiale

News.ro acum 30 minute
Biroul Electoral Central (BEC) a anunţat, vineri seară, că a decis să înregistreze candidatura ca independent a lui Victor Ponta la alegerile prezidenţiale. Biroul Electoral Central a adoptat, în şedinţa de vineri, o decizie privind înregistrarea ca

BEC sesizează organele de urmărire penală și CNA după amenințările primite de membrii săi

Ziua Constanta acum 59 minute
Biroul Electoral Central (BEC) pentru alegerile prezidențiale din 2025 transmite că, în cadrul ședinței din 14 martie 2025, a fost luată în unanimitate decizia de a sesiza organele de urmărire penală și Consiliul Național al Audiovizualului, în urma

Gigi Becali și-a dat demisia din AUR!

Ziua Constanta acum 5 ore
Deputatul AUR, Gigi Becali, a anunțat, la Digi24, că și-a dat demisia din partid. Demisia s-a decis după ultimele decizii ale formațiunii politice de a susține doi candidați la alegerile prezidențiale din luna mai. „Să ştergeţi «deputat AUR», că eu

John - Ion Banu - Muscel și-a depus candidadura la BEC pentru alegerile prezidențiale (DOCUMENT)

Ziua Constanta acum 3 ore
Biroul Electoral Central pentru alegerea Președintelui României din anul 2025 (BEC) informează că, în data de 14.03.2025, a fost depusă propunerea de candidatură independentă a lui John - Ion Banu - Muscel pentru funcția de Președinte al României. P

Dani Mocanu, condamnat pentru tentativă de omor!

Ziua Constanta acum 59 minute
Tribunalul Argeș s-a pronunțat astăzi în dosarul în care Dnai Mocanu este acuzat de tentativă de omor A fost condamnat la 5 ani și 9 luni de închisoare pentru tentativă de omor și tulburarea ordinii publice. Minuta instanței În baza art. 396 alin. 1

Verdictul tranșant al unei investigații ONU: Rusia a comis crime împotriva umanității în Ucraina

HotNews acum 2 ore
Rusia a comis crime împotriva umanității de tipul torturii și provocării de dispariții forțate în războiul din Ucraina, este concluzia unei investigații realizate de Organizația Națiunilor Unite, potrivit AFP. Crimele au fost comise ca parte dintr-u

UPDATE - Incendiu de proporţii la o vopsitorie auto din municipiul Sibiu/ Mai multe maşini, în interior/ 50 de oameni, evacuaţi/ Mesaj RO-Alert din cauza fumului dens/ Incendiul, stins - FOTO

News.ro acum o ora
Un incendiu de proporţii a izbucnit, vineri, la o vopsitorie auto din municipiul Sibiu, în hală fiind mai multe maşini. Pompierii au acţionat cu mai multe echipaje şi au fost trimise şi maşini din judeţele Mureş, Braşov, Vâlcea şi Hunedoara. Hala es

Ilie Bolojan a promulgat LEGEA FUGARILOR

Gandul acum o ora
Președintele interimar Ilie Bolojan a promulgat, vineri, legea potrivit căreia se consideră evadare și fapta persoanelor condamnate la pedeapsa cu închisoarea care nu se prezintă la organul de Poliție în vederea punerii în executare a mandatului. Ac

UE introduce taxe vamale pentru toate produsele agricole din Rusia și Belarus

Adevarul acum o ora
Statele membre ale Uniunii Europene au decis să impună taxe vamale pentru toate produsele agricole și unele îngrășăminte importate din Rusia și Belarus, într-un efort de a reduce veniturile Moscovei.

Gândacii mişunau peste tot. Brutărie din Constanţa, închisă pentru jumătate de an

BusinessMagazin acum 26 minute
Un control al Protecţiei Consumatorilor Constanţa a dezvăluit condiţii de coşmar într-o brutărie. Gândacii se plimbau nestingheriţi prin toate spaţiile de producţie.

Vremea

București
acum

15°
vin.

12°/21°
sâm.

14°/25°
dum.

13°/22°
lun.

3°/13°
Iasi
acum

18°
vin.

13°/21°
sâm.

12°/24°
dum.

4°/11°
lun.

1°/8°
Constanta
acum

12°
vin.

11°/17°
sâm.

12°/21°
dum.

12°/18°
lun.

6°/13°
Cluj-Napoca
acum

13°
vin.

9°/18°
sâm.

10°/21°
dum.

4°/12°
lun.

-2°/6°
Timisoara
acum

17°
vin.

10°/18°
sâm.

13°/21°
dum.

6°/13°
lun.

2°/9°