- Economic - nr. 174 / 6 Septembrie, 2008 In a doua jumatate a lunii august, OJPC Mures a desfasurat o actiune tematica de control pentru supravegherea pietei privind calitatea, etichetarea, depozitarea si modul de comercializare a alimentelor, in special a celor perisabile din punct de vedere microbiologic. Au fost controlati 37 de operatori economici, constatandu-se abateri la 34 dintre ei. Abateri in unitatile de alimentatie publica… Printre deficientele in unitatile de alimentatie publica (fast-food, restaurant auto-servire, bufet expres, pizzerie, snack-bar, restaurant, terase, rotiserii, berarii etc.) se numara: neincadrarea in data durabilitatii minimale, respectiv data limita de consum (termen de valabilitate) la alimentele comercializate ca atare, cat si pentru preparate; nerespectarea procedurilor de dezinfectare a veselei; conditii igienico-sanitare in blocul alimentar (bucatarii, spatii de depozitare); nedeclararea gramajului la preparate si a volumului la bauturi racoritoare si alcoolice; neafisarea preturilor. … si in unitatile de comercializare In urma controalelor efectuate in unitatile de comercializare, s-au constatat deficiente precum: produse cu modificari organoleptice (banane alterate, unt) sau stare termica modificata _ congelata (carnati); neincadrarea in data durabilitatii minimale, respectiv data limita de consum (termen de valabilitate) la alimente precum preparate carne, produse zaharoase, produse lactate; abateri de informare cum ar fi elemente de identificare netraduse in limba romana, lipsa etichete; preturi neafisate, preturi greu vizibile sau diferente de pret intre reclama si cele din magazin. Masuri stabilite In urma abaterilor constatate la operatorii economici verificati, a fost dispusa oprirea temporara a comercializarii produselor in valoare de 445,7 lei si oprirea definitiva a comercializarii produselor in valoare