Producţia este cu 150% mai mare decât anul trecut, dar cel mult jumătate este bună pentru pâine La limită, grâul este suficient pentru panificaţie. Dar procesatorii ar putea fi
Producţia este cu 150% mai mare decât anul trecut, dar cel mult jumătate este bună pentru pâine
La limită, grâul este suficient pentru panificaţie. Dar procesatorii ar putea fi "convinşi", cel mult, să amâne scumpirile anunţate.
Ministerul Agriculturii a confirmat ieri prognozele anterioare care arătau că 2008 este un an cu o producţie foarte bună de grâu. Cu 7,75 milioane de tone (inclusiv secară), cum arată datele centralizate din teritoriu, recolta actuală a lăsat mult în urmă nivelul din secetosul an 2007 (3 milioane de tone) şi s-a apropiat de recordul din 1989 încoace, de 7,87 milioane tone, obţinut în 2004.
Producţii apropiate au mai fost înregistrate în 1995 şi 2001. Veştile bune ar putea continua, dacă se ia în considerare faptul că, faţă de anii menţionaţi, suprafaţa cultivată a fost cu câteva sute de mii de hectare mai mică, ajungând la circa 2,2 milioane hectare, astfel că putem vorbi de cel mai bun randament la hectar din ultimii 20 de ani încoace.
Dar, din faimoasa producţie, numai 54% ar putea fi de calitate bună - după cum arată un raport al ministrului, în urma prelevării de probe din 36 de judeţe (84% din suprafaţa cultivată).
Preţurile au rămas în urma costurilor
De bine, de rău, recolta 2008 ajunge să acopere necesităţile de grâu bun pentru panificaţie şi sămânţă (circa 4 milioane de tone), plus cele de grâu furajer pentru zootehnie (peste un milion de tone). Dar aceasta nu înseamnă că efectele recoltei bogate vor fi spectaculoase. E de aşteptat creşterea puternică a exporturilor de grâu furajer şi, astfel, balanţa comerţului cu grâu va putea trece pe excedent.
Anul trecut, în condiţiile recoltei foarte slabe cantitativ
