Datorită vitaminei C, pomelo stimulează imunitatea, fiind o soluţie naturală de prevenire a răcelilor şi gripei. 100 g pomelo conţin 37 mg vitamina C, jumătate din necesarul zilnic pentru un adult.
Datorită vitaminei C, pomelo stimulează imunitatea, fiind o soluţie naturală de prevenire a răcelilor şi gripei. 100 g pomelo conţin 37 mg vitamina C, jumătate din necesarul zilnic pentru un adult.
Pomelo este un fruct apreciat pentru gust şi pentru proprietăţile sale nutritive. Remarcabil este conţinutul de vitamina C: 37 mg/100 g. Spre deosebire de alte fructe, în pomelo vitamina C se păstrează multe săptămâni după recoltare, datorită cojii care protejează miezul.
Vitamina C, vitamina imunităţii, se păstrează şi în sucul de pomelo proaspăt stors. Dacă viroza deja s-a instalat şi apar stările febrile, o soluţie bună pentru scăderea febrei şi potolirea setei este sucul de pomelo.
Protejează vederea De asemenea, vitamina C protejează vederea. Cristalinul ochiului uman conţine în mod natural o cantitate mare de vitamina C. Dacă această cantitate scade, apar problemele de vedere. Datorită vitaminei C, acest fruct ar trebui consumat cu precădere de fumători. Un pachet de ţigări reduce foarte mult nivelul vitaminei C, de aceea fumătorii au imunitatea deteriorată şi sînt predispuşi la apariţia cataractei mai devreme şi mai rapid decît nefumătorii. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, ne spune că pomelo, alături de citrice, poate preveni anemia, deoarece vitamina C din aceste fructe ajută organismul să asimileze fierul din alimente.
Magneziu, potasiu, calciu În afară de vitamina C, pomelo este o sursă bună de vitamine din complexul B, magneziu, potasiu şi calciu. Vitaminele din complexul B alături de magneziu combat oboseala, stările de nervozitate şi insomniile.
