Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Bucatarie greceasca

Publicat in Formula AS, sâmbătă 4 octombrie 2008 ·

Chec de ton cu pesto

Ingrediente (pentru 8 persoane): 300 g ton din conserva (maruntit si scurs), 3 linguri pesto (se gaseste in borcane la supermarket), 100 g cascaval ras (eventual svaiter), 3 oua, 10 cl lapte, 100 g faina + 1 lingura pentru forma, 1 plic praf de copt, 1 lingura coniac.

Mod de preparare: * Incingeti cuptorul la 180gr.. Cerneti faina si praful de copt intr-un castron, faceti o gropita la mijloc si spargeti ouale in ea. Adaugati cascavalul ras, tonul bine scurs si pesto-ul (o pasta preparata din busuioc proaspat, parmezan ras, seminte de pin pisate si ulei de masline). Amestecati cu o lingura de lemn si incorporati laptele putin cate putin, pana ce obtineti un aluat omogen. Turnati si coniacul si continuati sa amestecati cateva zeci de secunde. * Infainati o tava de chec, turnati aluatul in ea si dati checul circa 40 de minute la cuptor. Verificati daca s-a copt, infigand in centrul aluatului lama unui cutit sau pur si simplu un pai, care trebuie sa ramana curate. * Scoateti checul din forma si lasati-l sa se raceasca. Infasurati-l intr-o folie de plastic si tineti-l la frigider daca nu-l consumati imediat. * Checul se serveste rece, taiat felii, ca aperitiv sau impreuna cu o salata de rosii.

Tzatziki

Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 castraveti, 2 catei de usturoi, 3 iaurturi, 3 linguri ulei de masline, 1 legatura mica de patrunjel verde, 4 fire de menta, sare grunjoasa.

Mod de preparare: * Curatati castravetii de coaja si taiati-i in doua pe lung, pentru a indeparta semintele. Taiati-i apoi felii foarte subtiri, puneti-i intr-o strecuratoare, adaugati un pumn de sare, amestecati si lasati-i sa zemuiasca 10 minute. * Intre timp, curatati usturoiul si tocati-l marunt. Spalati si zvantati patrunjelul si menta, rupeti frunzulitele si taiati-le cu foarfeca. * Clatiti repede feliile de castravete sub j

Articolul in Formula AS >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Tanczos Barna: „Nicușor Dan a insistat să nu creștem TVA-ul/ Din diverse motive, variantele alternative nu au fost acceptate”

HotNews acum 2 ore
Vicepremierul Tanczos Barna, fost ministru al Finanţelor Publice, afirmă că preşedintele Nicuşor Dan a insistat ca taxa pe valoarea adăugată (TVA) să nu fie majorată, aşa cum a promis în campania electorală, însă, deşi în discuţiile avute în cadrul

Klaus Iohannis, Marcel Ciolacu și Nicolae Ciucă au fost avertizați din august 2024 că România riscă să intre în incapacitate de plată din cauza deficitului / Documente „strict confidențiale” publicate de Europa Liberă

HotNews acum 6 ore
Cei trei foști oficiali de la vârful statului român au primit între august și decembrie 2024 mai multe informări cu privire la riscul iminent ca România să încheie anul cu un deficit bugetar mult mai mare decât cel asumat la începutul anului, relate

Premierul Ilie Bolojan - „România este singura țară din lume în care judecătorii se pensionează la 48 de ani, cu o pensie medie de 5.000 euro”

Ziua Constanta acum 3 ore
Premierul Ilie Bolojan a declarat vineri că România este singura țară din lume în care judecătorii se pensionează la 48 de ani, cu o pensie medie de 5.000 euro, ''care este cam de nouă ori mai mare decât pensia medie din România, în condițiile în ca

Alertă de călătorie în Serbia! Ample acțiuni de protest

Ziua Constanta acum 3 ore
Atenționare de călătorie în Republica Serbia - Ample manifestări de protest Ministerul Afacerilor Externe (MAE) informează cetățenii români care se află, tranzitează ori intenționează să călătorească spre sau dinspre Republica Serbia că, începând de

Horoscop 5 iulie 2025. Zodia care primește o mega surpriză de la partener!

Cancan acum 6 ore
Horoscop 5 iulie 2025. Prima zi din weekend vine cu vești bune pentru un nativ. Astrele au prezis că o zodie primește o mega surpriză de la partener. Află și tu, din rândurile următoare, ce îți rezervă astrele! O vacanță la care visai de mult timp e

Guvernul a adoptat proiectul Legii Austerității. Ce prevede documentul?

Ziua Constanta acum 5 ore
Astăzi, 4 iulie 2025, în ședința de guvern, Executivul a aprobat proiectul Legii Austerității pentru începerea procedurii de angajare a răspunderii Guvernului în faţa Camerei Deputaţilor şi a Senatului. Potrivit unui comunicat al Guvernului, Proiect

Pachetul fiscal își arată primele efecte, anunță Ministerul Finanțelor. Costurile de împrumut ale statului scad

HotNews acum 7 ore
Primele efecte ale pachetului fiscal propus de guvernul Bolojan se văd pe pieţele financiare, costurile de împrumut pentru România fiind în scădere, conform unei postări pe pagina de Facebook a Ministerului de Finanţe, informează Agerpres. „Primele

Video Mihai Leu, condus pe ultimul drum la Hunedoara. Orașul și-a plâns fostul mare campion

Adevarul acum 9 ore
A fost zi de doliu, vineri, 4 iulie 2025, la Hunedoara, în memoria fostului mare sportiv Mihai Leu (1969–2025), stins din viață la 56 de ani. Aproape 2.000 de oameni au venit la slujba de înmormântare a fostului campion.

FOTO+VIDEO. UPDATE.Știri Constanța Un microbuz și o mașină, implicate într-un accident rutier pe bulevardul IC Brătianu

Ziua Constanta acum 4 ore
Astăzi,4 iulie 2025, pompierii din cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU) Dobrogea au fost sesizați, prin apel la numărul 112, despre un accident rutier ce s-a produs pe IC Brătianu, în zona Poliției Rutiere, Constanța. Potrivit ISU

Ilie Bolojan: „PENSIILE SPECIALE vor fi ATACATE în pachetul doi, sau trei”

Gandul acum 2 ore
Premierul Ilie Bolojan a declarat vineri că România este singura țară din lume în care judecătorii se pensionează la 48 de ani, cu o pensie medie de 5.000 euro, ”care este cam de nouă ori mai mare decât pensia medie din România, în condițiile în car

Vremea

București
acum

26°
sâm.

19°/33°
dum.

21°/37°
lun.

22°/39°
mar.

22°/38°
Iasi
acum

25°
sâm.

15°/27°
dum.

18°/34°
lun.

19°/38°
mar.

18°/38°
Constanta
acum

21°
sâm.

20°/30°
dum.

21°/27°
lun.

22°/27°
mar.

22°/27°
Cluj-Napoca
acum

23°
sâm.

12°/31°
dum.

17°/34°
lun.

19°/36°
mar.

18°/36°
Timisoara
acum

23°
sâm.

14°/34°
dum.

21°/40°
lun.

20°/39°
mar.

21°/37°