Aflată din 2003 în coproprietatea oenologului român Radu Jorj, podgoria Vignoble Bourg Royal din Charlesbourg - Québec deţine mai multe reţete şi tehnologii originale, oferind o paletă de peste 12 vinuri (alb, roşu, porto) şi mai multe tipuri de cidru/cidru de gheaţă şi de oţeturi. Aflat aproape de vârsta pensionarii, Radu Jorj şi-ar dori să aibe un succesor căriua să-i predea ştafeta afacerii sale, precum şi experienţa acumulată pe parcursul anilor de cercetare în acest domeniu. În mod special, ar dori să transfere cunoştinţele sale unei persoane din România, dispus să fabrice, în premieră naţională, cidru de gheaţă pentru piaţa românească. Sursa: Louise Bilodeau
"Vignoble Bourg Royal din Charlesbourg - Québec" a pus în vânzare un vin unic şi original, sub numele "Québec 400", dedicat celor 400 de ani de existenţă pe care oraşul Quebec îi aniversează.
Vinul "Québec 400" este un vin rosu, sec, elaborat dintr-un amestec special de struguri din Québec şi învechit în butoaie de stejar din România. Vignoble Bourg Royal este cea mai veche podgorie din Quebec. A fost fondată în urmă cu 28 de ani de o echipă coordonată de M. Gilles Rondeau, colaborator şi asistent al profesorului J.O.Vandal. Acesta din urmă este creatorul primelor sortimente de viţă de vie adaptate climatului din Quebec, după aproximativ 15.000 de încrucişări succesive.
Aflată din 2003 în coproprietatea oenologului român Radu Jorj, podgoria deţine mai multe reţete şi tehnologii originale, oferind o paletă de peste 12 vinuri (alb, roşu, porto) şi mai multe tipuri de cidru/cidru de gheaţă şi de oţeturi.
În decursul anilor, podgoria a obţinut mai multe premii:
- "La Coupe d'argent-la Coupe des nations 2003", pentru vinul Larme Rosé
- "La Sélection mondiale 2002" pentru cidrul de gheaţă "L'Esprit du Nord"
- Mai multe premii pentru antreprenoriat
