Nutritionistii continua sa recomande persoanelor care vor sa slabeasca diferite "trucuri" pentru a evita surplusul de calorii, dar si metode de evitare a produselor cu un potential adictiv foarte ridicat, care deregleaza metabolismul. Potrivit publicatiei "Daily Mirror", specialistii atrag atentia asupra aparitiei dependentei fata de cateva alimente care duc la ingrasare rapida si ofera cateva strategii de a combate aceste pofte nesanatoase:

1) CIOCOLATA

De ce disperam dupa un cubulet de ciocolata? Ei bine, untul de cacao aflat in compozitia ciocolatei se topeste delicios in gura, dand acea senzatia sublima de placere, care creeaza o dependenta nutritionala greu de stavilit mai ales in momente de stres. Simbolizand la nivel psihologic substitutul sentimentelor de iubire si recunostinta, ciocolata este considerata unul dintre cele mai fanteziste alimente cu care oamenii aleg sa-si infranga frustrarile si neimplinirile, mimand senzatia de satisfactie deplina. Comportamentul alimentar in cazul ciocolatei poate parea ca al unui dependent in situatii extreme, fiind din ce in ce mai des perceputa, mai ales de catre femei, ca o "placere ascunsa". Intr-un studiu prezentat de European Journal of Neuroscience se atrage atentia ca modificarile produse in creierul uman ca urmare a ingestiei de ciocolata sunt similare cu cele aparute odata cu administrarea unui drog la persoanele dependente de anumite stupefiante.

Strategie: Unele femei reusesc sa se dezbare de acest obicei pagubos pentru silueta consumand cantitati mai mari de produse care contin magneziu si crom - de exemplu, sporirea consumului de alune, paine integrala, fulgi de ovaz sau spanac. De asemenea, nutritionistii recomanda sa mancam ciocolata in cantitati foarte mici, doar de pofta, si numai "pe stomacul plin". Cercetatorii de la Colegiul din Londra au constatat ca persoanele care e