Ali şi Mahmut se răsfaţă de sărbători cu cigkuftele picante şi beau ayran.Au trecut mai mult de 12 ani de când Ali Zaza, un afacerist turc de 34 de ani, a lăsat în urmă oraşul natal Siverek şi s-a mutat pe pământ creştin, în Bucureşti. De atunci, musulmanul - care abia dacă auzise de Crăciun - nu lasă să treacă nici un an fără să se pregătească aşa cum se cuvine pentru marea sărbătoare religioasă. În tradiţia musulmană nu există Crăc Ali şi Mahmut se răsfaţă de sărbători cu cigkuftele picante şi beau ayran.Au trecut mai mult de 12 ani de când Ali Zaza, un afacerist turc de 34 de ani, a lăsat în urmă oraşul natal Siverek şi s-a mutat pe pământ creştin, în Bucureşti. De atunci, musulmanul - care abia dacă auzise de Crăciun - nu lasă să treacă nici un an fără să se pregătească aşa cum se cuvine pentru marea sărbătoare religioasă. În tradiţia musulmană nu există Crăc
Ali şi Mahmut se răsfaţă de sărbători cu cigkuftele picante şi beau ayran.
Au trecut mai mult de 12 ani de când Ali Zaza, un afacerist turc de 34 de ani, a lăsat în urmă oraşul natal Siverek şi s-a mutat pe pământ creştin, în Bucureşti. De atunci, musulmanul - care abia dacă auzise de Crăciun - nu lasă să treacă nici un an fără să se pregătească aşa cum se cuvine pentru marea sărbătoare religioasă.
În tradiţia musulmană nu există Crăciun, dar turcii au învăţat de la soţiile lor - care au trecut la această religie - să sărbătorească Naşterea Domnului. De aceea, din casă nu lipseşte bradul, care-i place la nebunie lui Ridvan, băieţelul de 10 ani al familiei Zaza, iar masa e încărcată cu bucate tradiţionale. Se găteşte şi româneşte, şi turceşte, iar delicatesele sunt pregătite cu măiestrie de românca Alisa, soţia lui Ali, dar şi de naşii lor, Kaptan Mahmut şi Gina.
Mănâncă tradiţional, stând pe covor
De Sărbători, ei pregătesc cigkuftele (carne
