De mici ni se spune ca portocalele sunt bune pentru noi. Dar sunt bune si pentru mediu? Se pare ca nu prea.
Un studiu realizat de PepsiCo, ce detine unul din cele mai cunoscute branduri de sucuri de portocale, Tropicana, a scos la iveala faptul ca pentru aproximativ doi litri de suc sunt eliminate in atmosfera circa 1.700 de grame de dioxid de carbon, scrie New York Times.
Fenomenul nu apare in timpul producerii sucului in sine, cum s-ar putea crede, ci din cauza practicilor de cultivare si crestere a portocalelor.
PepsiCo a angajat experti sa masoare emisiile de gaze cu efect de sera din timpul functionarii fabricii de suc sau transportului cutiilor de carton folosite pentru ambalat.
Cea mai mare parte a gazelor daunatoare provin de la folosirea intensa a fertilizantelor cu nitrogen, ce se transforma in gaze cu efect de sera cand sunt imprastiate peste culturile de portocali.
Pepsi este doar una dintre companiile ce intreprind actiuni pentru a masura si, eventual, reduce emisiile de carbon rezultate din activitatile sale. La aceasta lista se adauga multinationale precum IBM, Nike, Coca-Cola, Google, Yahoo si Dell.
Si ca orice lucru in lumea afacerilor, aceste strategii au la baza studii despre obisnuintele de consum, respectiv posibile nise pentru profit. Acestea releva faptul ca oamenii sunt din ce in ce mai ingrijorati din cauza mediului. Prin urmare, ar prefera sa cumpere produse ecologice, iar marile companii nu vor sa ignore acest trend.
"Oricand oamenii fac un efort de a reduce, direct sau indirect, emisiile gazelor cu efect de sera este un lucru bun. Problema este cand incerci sa scrii pe eticheta ca produsul nu are impact asupra mediului sau sa profiti prin compararea cu alte produse concurente," a spus Michael Gillenwater, decan al Institutului de Management al gazelor cu ef
