De la inceputul acestei saptamani, micii producatori trebuie sa isi ambaleze marfurile scoase la vanzare in piete. Inspectorii de la Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Iasi ameninta cu amenzi serioase producatorii ieseni sau chiar cu ridicarea dreptului de comercializare a produselor.
Astfel, iesenii vor putea achizitiona din piata numai produse ambalate ca la supermarket, fara a mai putea gusta si alege branza, telemeaua sau cascavalul dupa plac. Mai mult, produsele trebuie sa fie obtinute in spatii dotate cu sursa de apa potabila, canalizare, sursa de incalzire a apei, aparatura si utilaje speciale si trebuie transportate, pastrate si prezentate spre vanzare in ambalaje curate, care nu pot rugini si usor de spalat si de dezinfectat. Pe ambalaj trebuie sa fie specificate clar informatiile despre numele producatorului, denumirea produsului si data obtinerii acestuia. Producatorii sunt nemultumiti de aceasta masura deoarece noua masura impusa de Uniunea Europeana implica o serie de cheltuieli suplimentare, peste puterea buzunarelor acestora. Pe langa faptul ca vor trebui sa scoata bani din buzunar pentru ambalarea produselor, mai trebuie achitate o serie de taxe si la DSVSA Iasi. In vederea obtinerii documentului de inregistrare sanitar veterinara, necesar pentru comercializarea produselor, micii producatori trebuie sa depuna la sediul institutiei o cerere tip si sa achite o taxa in valoare de 10 lei pentru produsele primare, precum lapte crud, oua, miere, peste, si respectiv 300 lei pentru produsele procesate, cum ar fi produsele lactate sau cele din carne.
De la inceputul acestei saptamani, micii producatori trebuie sa isi ambaleze marfurile scoase la vanzare in piete. Inspectorii de la Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Iasi ameninta cu amenzi serioase producatorii ieseni
