* de ieri, a intrat in vigoare ordinul care ii obliga pe micii producatori sa nu mai vina la piata cu sticle de plastic ci cu bidoane prevazute cu robinet * taranii braileni se straduiau sa respecte noile reglementari dar, pe ici pe colo, se mai puteau vedea mici nereguli
Ieri, odata cu punerea in aplicare a Ordinului Presedintelui Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare nr. 111, micii producatori braileni se straduiau sa isi vanda marfa in conformitate cu noile reglementari. Astfel, in sectorul de lactate din Hala Mare, toti comerciantii aveau halate sau macar veste albe peste imbracaminte, iar pe cap purtau bonete. Pe vitrine existau etichete pe care era inscris numele producatorului, locul si data cand s-a obtinut produsul de origine animala. De asemenea, laptele se prezenta la vanzare in bidoane mari de plastic prevazute cu robinet, astfel incat cumparatorul sa poata lua produsul in propriul recipient adus de acasa. "E mai bine asa, sa vin cu sticla mea de acasa, e mai curat! Eu prefer sa iau lapte sanatos, de la tarani, decat de-ala la cutii de carton, plin de chimicale, de la supermarket-uri. De aceea, sper ca statul sa incurajeze micii producatori, nu sa le impuna cine stie ce reguli aberante, ca sa-i forteze sa nu mai vina la piata. Nu ma refer la regulile astea, legate de igiena, pe care le consider bune, intr-adevar", ne-a declarat Valeriu Chirita, un cumparator care isi adusese de acasa cu un PET la un litru si jumatate, bine spalat, pentru a cumpara lapte. La randul lor, producatorii particulari considerau ca noile reglementari sunt bune, iar respectarea lor nu presupune cine stie ce eforturi. "Nu ma deranjeaza cu nimic sa scriu datele pe o eticheta si, in loc sa rastorn laptele din bidon, sa folosesc o canea", ne-a declarat Nelu Mocanu, un crescator de vite din Vadeni. Nu toti vanzatorii se conformau, insa, pe deplin, ieri, in prima zi de apli
