Cercetatorii americani au descoperit urme de ciocolata in New Mexico, datand de acum 1.000 de ani, aceasta fiind cea mai timpurie dovada a folosirii acestui produs in America de Nord.

Urmele de ciocolata au fost descoperite in Pueblo Bonito, in Chaco Canyon, scrie USA Today.

Ciocolata lichida era bauta intr-o serie de ritualuri vechi din America Centrala, inclusiv la nunti, a spus Patricia L. Crown, de la Universitatea din New Mexico.

Se estimeaza ca urmele gasite dateaza din anii 1.000 - 1.125 d.Hr si indica faptul ca existau acte de comert intre rezidentii din Chaco Canyon si cultivatorii de cacao din America Centrala.

Potrivit lui Crown, ciocolata folosita in acea vreme era, probabil, foarte amara, pentru ca nu erau folositi indulcitorii, si era ocazional amestecata cu ardei iute.

Desi mierea era cunoscuta in New Mexico, cercetatorii nu stiu daca aceasta era folosita in scopul indulcirii altor alimente.

Ciocolata a fost folosita in ritualuri in zona Americii Centrale inca din anul 1.500 i.Hr si era chiar o moneda de schimb in civilizatia azteca.

Cercetatorii americani au descoperit urme de ciocolata in New Mexico, datand de acum 1.000 de ani, aceasta fiind cea mai timpurie dovada a folosirii acestui produs in America de Nord.

Urmele de ciocolata au fost descoperite in Pueblo Bonito, in Chaco Canyon, scrie USA Today.

Ciocolata lichida era bauta intr-o serie de ritualuri vechi din America Centrala, inclusiv la nunti, a spus Patricia L. Crown, de la Universitatea din New Mexico.

Se estimeaza ca urmele gasite dateaza din anii 1.000 - 1.125 d.Hr si indica faptul ca existau acte de comert intre rezidentii din Chaco Canyon si cultivatorii de cacao din America Centrala.

Potrivit lui Crown, ciocolata folosita in acea vreme era, probabil,