Anul zootehnic 2008 a fost caracterizat in special de scaderi ale numarului efectivelor de animale, atat la bovine, dar mai ales la porcine unde scaderile inregistrate eu fost alarmante. Nu a facut exceptie nici judetul Mures, unde, raportat la anul 2007, scaderile au fost de peste 5 % la bovine, 8 % la pasari, precum si la porcine, unde scaderea inregistrata a fost dramatica, de aproximativ 20 %. Situatie similara o gasim si in cazul suinelor, unde de asemenea se inregistraza o scadere semnificativa, de la 11.790 de capete existente in 2007, ajungandu-se la finalul anului 2008, la un efectiv de 9.645 de capete.
Scaderile s-au inregistrat atat in fermele comerciale, dar si in gospodarile populatiei, multe din noile norme europene generand acest fenomen de scadere. Nu trebuie omis nici faptul ca, pretul carnii din import este mult mai mic, fapt ce a determinat intr-o buna masura acest fenomen. “Cauza scaderilor de efective o reprezinta pretul slab al carnii de porc. Porcul pentru taiere nu are din pacate la noi pret de vanzare. Prima data a scazut numarul fatarilor, din cauza ca porcul neavand pret de vanzare, oamenii nu au mai dat la monta scroafele si scrofitele, nu au mai fost fatari, fapt ce a condus la scaderea numarului de efective. Alta cauza ar fi ca, se importa carne de porc la pret foarte mic, la carcasa de porc, si atunci procesatorul din pacate nu este interesat sa cumpere carne din piata interna,. Cu toate ca carnea de porc de la noi este mult mai buna, mult mai ecologica, decat cea din export, datorita faptului ca majoritatea porcilor din afara sunt crescuti in conditii de gospodarii extensive cu furaje combinate si cu alte stimulente”, ne-a declarat Suba Kalman, directorul executiv al Unitatii pentru Ameliorare si Reproductie in Zootehnie Mures.
Ce ne rezerva viitorul ?
Criza financira care incepe sa se extinda incet, incet in toate