Economie aplicata: studiu de caz Despre criza economica am tot auzit. Daca anul trecut era ceva total strain si indepartat de Romania, efectele acesteia incep sa se resimta si in randul producatorilor vasluieni. Ziarul Obiectiv a cerut parerile a trei afaceristi de succes din domeniul producerii si comercializarii de carne si preparate din carne. Fiind un sector cu directa influenta asupra buzunarelor fiecaruia dintre noi, i-am intrebat pe Dragos Iftime, Gheorghe Safir si Dumitru Tinaru cum resimt ei criza economica, ce efecte are asupra pietei interne de carne, respectiv cum se vor rasfrange actiunile lor pentru combaterea crizei asupra pretului de la raft. Nu in fiecare zi ne cumparam un apartament. Nu in fiecare zi ne cumparam o masina si nu in fiecare zi facem tranzactii de mii de euro. Dar in fiecare zi trebuie sa mancam. Si pentru ca orice criza fiscala nu e criza economica pana cand nu avem producatori afectati, iar orice criza economica nu e cu adevarat criza pana cand nu se manifesta si in sectorul alimentar, i-am intrebat pe trei jucatori importanti de pe piata locala si nationala a carnii despre felul in care vor raspunde efectelor crizei. Cum au raspuns ei si cum vor reactiona in fata crizei, ce asteptari au de la stat si care le sunt previziunile, cititi intr-un articol despre starea la zi a pietei de carne. "Va fi nevoie de interventia statului" Dragos Iftime este actionar majoritar al Koket (firma aflata in top 10 al celor mai importanti producatori de salam din Romania) si membru in Comisia pentru Agricultura a Camerei Deputatilor. El a facut o analiza la rece a pietei carnii si a modului in care atat producatorii, cat si statul vor reactiona la schimbarile impuse de conditiile actuale ale crizei economice. Conform acestuia, 2009 va fi un an decisiv pentru producatorii de preparate din carne, anuntand posibilitatea sa fim martorii unei cerneri a produ