Multi au ales sa faca reduceri sau sa propuna asa numitele meniuri anticriza pentru a face fata noilor conditii economice. Restaurantele si barurile iesene au inceput sa fie afectate de criza economica. Patronii societatilor sustin ca vinzarile si clientela le-au scazut cu pina la 30% fata de lunile trecute. Pentru a rezista pe piata si a atrage cit mai multi clienti acestia au introdus asa zisele meniuri anticriza. Pentru doua, trei feluri de mincare cu salata si piine incluse iesenii scot din buzunar in jur de 10-16 lei. "Am luat aceasta masura din cauza crizei economice care se simte din ce in ce mai tare. Am incercat sa facem un meniu cit mai atragator si sa aducem cit mai multi clienti. Meniul costa 10 lei si contine o ciorba la alegerea clientului, iar la felul doi clientul poate solicita de la mincarica de cartofi cu pulpa de pui sau aripioare cu mamaliguta si mujdei pina la varza calita cu cirnaciori afumati", sustine Daniel Sandu, managerul resturantului Blue Caffe. Mai mult decit atit acesta sustine ca din cauza crizei este nevoit sa reduca preturile la toate meniurile de mincare. "Daca o pizza era 15 lei, acum este 12 lei iar la ciorbele de burta si radauteana preturile ajung de la 7,5 lei la 5,5 lei. Acum incercam sa mergem pe rulaj de aceea acceptam mai nou si bonuri de masa", a completat Sandu. Patronii barului fast-food Twister Food sustin ca desi aveau meniuri promotionale de la mijlocul lunii ianuarie le-au reinoit si au incercat sa le faca cit mai accesibile pentru a atrage clientela. "Am ales sa oferim clientilor trei feluri de mincare la un pret cit mai accesibil intre orele 15,00-18,00. Ce-i drept portiile au un gramaj mai redus decit daca le-ar comanda separat dar vorbim de meniuri ce contin trei feluri de mincare la preturi cuprinse intre 10,5 lei si 16 lei. Avem meniuri ce contin ciorbe cu cartofi pjajiti si piept de pui, cu ficatei si piure,