Numărul bovinelor sacrificate anul trecut a scăzut cu 6,2%, faţă de 2007, a rămas aproape constant la porcine şi a crescut la ovine, caprine şi păsări, cu 3,2% şi, respectiv, 1,5%, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică . În ceea ce priveşte greutatea în carcasă, aceasta a crescut la bovine, ovine, caprine şi păsări şi a scăzut la porcine, Totalul porcinelor sacrificate a rămas aproape constant, respectiv 455.330 capete, în timp ce greutatea în carcasă a acestora s-a redus cu 3,2%. Sacrificările de porcine în unităţile industriale specializate a crescut numeric cu 13,7% şi cu 10,1% la greutatea în carcasă.
Numărul bovinelor sacrificate anul trecut a scăzut cu 6,2%, faţă de 2007, a rămas aproape constant la porcine şi a crescut la ovine, caprine şi păsări, cu 3,2% şi, respectiv, 1,5%, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică . În ceea ce priveşte greutatea în carcasă, aceasta a crescut la bovine, ovine, caprine şi păsări şi a scăzut la porcine, Totalul porcinelor sacrificate a rămas aproape constant, respectiv 455.330 capete, în timp ce greutatea în carcasă a acestora s-a redus cu 3,2%. Sacrificările de porcine în unităţile industriale specializate a crescut numeric cu 13,7% şi cu 10,1% la greutatea în carcasă.
Numărul bovinelor sacrificate anul trecut a scăzut cu 6,2%, faţă de 2007, a rămas aproape constant la porcine şi a crescut la ovine, caprine şi păsări, cu 3,2% şi, respectiv, 1,5%, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică . În ceea ce priveşte greutatea în carcasă, aceasta a crescut la bovine, ovine, caprine şi păsări şi a scăzut la porcine, Totalul porcinelor sacrificate a rămas aproape constant, respectiv 455.330 capete, în timp ce greutatea în carcasă a acestora s-a redus cu 3,2%. Sacrificările de porcine în unităţile industriale specializate a crescut numeric cu 13,7% şi cu 10,1% la greutatea în carcasă.