Ingrediente:

150g unt, 4 oua, 1 zahar vanilat, un varf de lingurita de sare, un varf de lingurita de praf de copt, 150g faina, 150g zahar, 500g mere, zahar brun, 4 linguri de lichior de mere sau putin coniac.

Mod de preparare:

Merele curatite se taie fasii, se pun zaharul, ouale, untul topit, vanilia, sarea si coniacul intr-un bol mare si se amesteca. Se adauga faina, praful de copt, 80% din mere si se amesteca usor pana se amesteca pana se acopera merele de aluat. Se pune amestecul intr-o tava rotunda, restul de mere se pune deasupra, la foc mic se tine la cuptor 50 de minute. Cand partea de sus incepe sa se rumeneasca se acopera cu o folie, si se mai tine la cuptor. Cand e gata, se lasa la racit, apoi se presara cu zahar vanilat.

Ingrediente:

150g unt, 4 oua, 1 zahar vanilat, un varf de lingurita de sare, un varf de lingurita de praf de copt, 150g faina, 150g zahar, 500g mere, zahar brun, 4 linguri de lichior de mere sau putin coniac.

Mod de preparare:

Merele curatite se taie fasii, se pun zaharul, ouale, untul topit, vanilia, sarea si coniacul intr-un bol mare si se amesteca. Se adauga faina, praful de copt, 80% din mere si se amesteca usor pana se amesteca pana se acopera merele de aluat. Se pune amestecul intr-o tava rotunda, restul de mere se pune deasupra, la foc mic se tine la cuptor 50 de minute. Cand partea de sus incepe sa se rumeneasca se acopera cu o folie, si se mai tine la cuptor. Cand e gata, se lasa la racit, apoi se presara cu zahar vanilat.