Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Ceai si cafea fara foc

Publicat in Ziarul de Iasi, sâmbătă 28 februarie 2009 ·

Prepararea celor doua bauturi necesita putin timp fiind macerate la rece ale plantelor. Prin fierbere se distrug vitaminele si compusii activi ai plantelor. Apa este considerat cel mai puternic dizolvant natural. De aceea in bucataria fara foc apa este utilizata pentru a dizolva sau extrage fara fierbere toate elemenele active din plante, fructe sau coji de fructe. Acest proces dureaza minim 22 de ore. Este, de fapt, un macerat la rece realizat din apa si plante sau fructe uscate sau proaspete. Prin fierbere s-ar distruge multe dintre vitamine sau din compusii activi ai plantelor astfel ca cei care au ales un mod de hranire, fara a fierbe mincarea, nici ceaiul sau cafeaua nu sint puse pe foc. Cafeaua se poate realiza din 50 g boabe macinate proaspat care se pun intr-un vas ceramic sau de sticla peste care se pun 600 ml apa rece. Se acopera vasul si se lasa la macerat de seara si pina a doua zi, aproximativ 23 de ore. Cind este gata se strecoara si poate fi servita indulcita cu miere de albine. Se poate pastra in vase acoperite la racoare inca doua zile. Ceaiul rece se prepara din 2-3 linguri plante, fructe sau coji de fructe, coaja de la jumatate de lamiie taiata cubulete sau rasa, 1 litru de apa rece, zeama de la o jumatate de lamiie si 150 g miere de albine. Intr-un vas ceramic, sticla lemn sau portelan se aseaza plantele sau fructele bucati peste care se pun cubuletele de coaja de lamiie, mierea de albine, zeama de lamiie si apa rece. Se acopera vazul apoi se lasa minim 22 de ore. Bautura poate fi utilizata oricind avind un gust placut si o aroma deosebita. Se pastreaza la rece doua zile. Prepararea celor doua bauturi necesita putin timp fiind macerate la rece ale plantelor. Prin fierbere se distrug vitaminele si compusii activi ai plantelor. Apa este considerat cel mai puternic dizolvant natural. De aceea in bucataria fara foc apa este utilizata pentru a dizolva

Articolul in Ziarul de Iasi >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Un avion de mici dimensiuni s-a prăbuşit în apropiere de Orăştie. „Pompierii intervin în aceste clipe”. Care e situația victimelor

HotNews acum 13 ore
Un avion de mici dimensiuni, în care se aflau două persoane, s-a prăbuşit, marţi, în apropiere de Orăştie, județul Hunedoara. „Pompierii Detaşamentului Orăştie intervin în aceste momente în municipiul Orăştie, în apropierea unui loc de agrement, und

Călin Georgescu nu scapă de controlul judiciar. Care sunt restricțiile pe care trebuie să le respecte fostul candidat la președinție

HotNews acum 9 ore
Călin Georgescu rămâne sub control judiciar în dosarul în care este judecat pentru declaraţiile sale în care a promovat idei, concepţii sau doctrine fasciste, legionare, rasiste sau xenofobe, a decis marţi Tribunalul Bucureşti, informează Agerpres.

Tanczos Barna, despre tensiunile din coaliţie: Încă nu s-a ajuns la ceartă, sunt doar mesaje

HotNews acum 6 ore
Vicepremierul Tanczos Barna susţine că încă nu s-a ajuns la ceartă între partidele de la guvernare, ci sunt „doar mesaje”, relatează News.ro. El crede că se vor găsi soluţii de compromis în coaliţie, iar PSD nu va părăsi guvernarea. „Încă nu s-a aju

Marius Tucă Show începe miercuri, 16 iulie, de la ora 20.00, live pe Gândul. Invitat: prof. univ. dr. Dan Dungaciu

Cancan acum 8 ore
Invitatul zilei este prof. univ. dr. Dan Dungaciu, analist, sociolog și geopolitician. Emisiunea poate fi urmărită live pe Facebook și pe canalul de YouTube Gandul. ”Tineți aproape!”

Premierul Ilie Bolojan, discuții cu reprezentanții Standard & Poor’s. Iată despre ce s-a discutat

Ziua Constanta acum 12 ore
Prim-ministrul României, Ilie Bolojan, și ministrul finanțelor, Alexandru Nazare, au avut marți, la Palatul Victoria, o întâlnire cu reprezentanții Agenției de rating Standard & Poor’s (S&P), transmite un comunicat din partea Guvernului. Întâlnirea

Grindeanu, despre o eventuală numire a lui Dacian Cioloș la șefia SRI: „Eu cred că este o glumă”

HotNews acum 7 ore
Preşedintele interimar al PSD, Sorin Grindeanu, a afirmat, la Antena 1, că nu s-a abordat în discuţiile cu preşedintele Nicuşor Dan subiectul privind propunerile pentru şefii serviciilor de informaţii. Grindeanu susţine că reprezentanţii PSD „ar fi

Gigi Becali: E prea ruşinos ce s-a întâmplat astăzi. Nu am cuvinte

News.ro acum 6 ore
Finanţatorul FCSB, Gigi Becali, a declarat, marţi seară, că nu mai are încredere că echipa sa se va califica în grupele Ligii Campionilor, după înfrângerea ruşinoasă cu echipa Inter Escaldes din Andorra. ””Ce mai contează calificarea? Nu am cuvinte.

Ministrul Muncii: România are boli care nu ar trebui să fie motiv de certificat de handicap. Există fraudă în sistem

HotNews acum 9 ore
Ministerul Muncii și Ministerul Sănătății lucrează la gestionarea listei criteriilor pentru acordarea certificatelor de handicap pentru că România are niște boli care, deși sunt o problemă pentru fiecare cetățean, nu ar trebui să fie un motiv de cer

Ministerul Transporturilor România păstrează toate fondurile PNRR pentru Transporturi. Proiectele vor fi finanțate integral din bani europeni

Ziua Constanta acum 12 ore
Ministerul Transporturilor și Infrastructurii (MTI) anunță că România nu pierde niciun euro din Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR) destinat sectorului transporturilor. În urma discuțiilor tehnice purtate cu reprezentanții Comisiei Eur

Vicepremierul Tanczos Barna a anunțat când vor creşte din nou salariile și pensiile

Adevarul acum 6 ore
Eliminarea sporurilor este definitivă, însă îngheţarea şi neindexarea salariilor şi pensiilor din sectorul public este temporară, a declarat, marți seara, la Antena 3 CNN, vicepremierul Tanczos Barna.

Vremea

București
acum

23°
mie.

22°/37°
joi

17°/30°
vin.

15°/30°
sâm.

18°/33°
Iasi
acum

20°
mie.

18°/31°
joi

17°/22°
vin.

14°/25°
sâm.

15°/29°
Constanta
acum

21°
mie.

21°/36°
joi

20°/26°
vin.

17°/26°
sâm.

20°/28°
Cluj-Napoca
acum

15°
mie.

15°/34°
joi

15°/20°
vin.

13°/21°
sâm.

13°/25°
Timisoara
acum

18°
mie.

18°/28°
joi

15°/23°
vin.

15°/27°
sâm.

16°/33°