Hospitalis este un restaurant cel puţin bizar, deschis de curând în capitala Letoniei, Riga, unde vă puteţi bucura de o atmosferă extraordinară de pseudospital.
Este vorba de un restaurant a cărui temă este „viaţa din spital“ şi care a fost amenajat întocmai ca o astfel de instituţie sanitară. Chelnerii şi barmanii sunt costumaţi în doctori şi asistente, iar clienţii devin instantaneu pacienţi, unii dintre ei fiind chiar îmbrăcaţi în cămăşi de forţă, şi au ocazia să mănânce pe tărgi şi pe mese de operaţie. A lua masa la restaurantul Hospitalis poate fi o experienţă şocantă şi deranjantă şi, cu siguranţă, nu este pentru persoanele slabe de inimă.
Localul a fost amenajat cu ajutorul mai multor spitale din Letonia şi al Muzeului de Istoria Medicinei, care au donat recuzita folosită în restaurant. Toate obiectele de la Hospitalis sunt instrumente medicale autentice, majoritatea datând de pe vremea Uniunii Sovietice şi fiind restaurate de specialişti pasionaţi. Hospitalis este un loc al surprizelor, unde oricine poate experimenta în mod plăcut lucrurile de care, de obicei, se teme într-un spital şi, bonus, poate savura mâncare gustoasă.
Conceptul aparţine preşedintelui celei mai mari instituţii medicale din Riga, iar punerea în practică a acestuia se datorează unor tineri artişti letoni. Fără îndoială, în lume există şi alte restaurante amenajate pe teme medicale, însă multora dintre ele le lipseşte stilul unitar. La Hospitalis se păstrează un echilibru perfect între umorul autoironic ce caracterizează breasla doctorilor şi elementele definitorii pentru un restaurant de lux, un echilibru ce se reflectă perfect atât în decor, cât şi în meniu.
Decorul vă transpune în lumea medicală
Cele două etaje ale restaurantului Hospitalis chiar seamănă cu un spital: toţi pereţii şi tavanele sunt văruite în alb complet, podeaua este acoperită