O anumita proteina din mazare poate fi folosita ca aditiv sau supliment alimentar impotriva hipertensiunii arteriale si a maladiilor renale, potrivit unui studiu recent al cercetatorilor canadieni, informeaza eurekalert.org, citat de Mediafax.
Mazarea a fost considerata mult timp drept un super-aliment, ce contine proteine, fibre dietetice si vitamine, avand un continut scazut de grasimi si de colesterol. Noile studii au demonstrat, in premiera, ca un anumit concentrat din mazare poate avea un efect pozitiv asupra presiunii arteriale si preveni maladiile renale cronice. "In cazul persoanelor care sufera de hipertensiune arteriala, aceasta proteina poate sa intarzie instalarea problemelor renale", a explicat Rotimi Aluko, autorul studiului, biochimist la Universitatea Manitoba din Winnipeg (Canada).
In cazul persoanelor care sufera deja de maladii renale, aceasta proteina ii ajuta pe acestia sa isi mentina tensiunea arteriala la un nivel normal si sa traiasca, astfel, mai mult. Acest studiu va fi prezentat la conferinta organizata de American Chemical Society si este primul care stabileste faptul ca un produs alimentar natural poate sa atenueze semnificativ simptomele maladiilor renale.
Hipertensiunea arteriala reprezinta un factor de risc major in declansarea insuficientei renale cronice, o maladie care afecteaza tot mai multe persoane pe glob. Insuficienta renala cronica este dificil de tratat si poate evolua catre stagii terminale, care necesita dializa sau chiar un transplant de rinichi. O anumita proteina din mazare poate fi folosita ca aditiv sau supliment alimentar impotriva hipertensiunii arteriale si a maladiilor renale, potrivit unui studiu recent al cercetatorilor canadieni, informeaza eurekalert.org, citat de Mediafax.
Mazarea a fost considerata mult timp drept un super-aliment, ce contine proteine, fibre dieteti
