Şefii de stat şi de guvern care vor participa, la începutul lunii aprilie, la summit-ul G20 ce se va desfăşura la Londra, vor avea parte de un meniu de criză, adecvat perioadei grele prin care trece economia mondială. Printre cei care vor servi preparatele austere se află şi preşedintele american, Barack Obama.
Restaurante-şcoală pentru tineri
Jamie Oliver, cel mai cunoscut bucătar britanic, a fost solicitat de premierul Gordon Brown să pregătească meniul cumpătat, din care şampania, caviarul şi alte delicatese culinare lipsesc cu desăvârşire. Motivul pregătirii unui astfel de „festin” este că guvernul de la Londra vrea să evite cinele luxoase de la alte summit-uri, ce au atras protestele organizaţiilor de luptă împotriva sărăciei.
Oliver şi-a câştigat reputaţia de „magician” al gastronomiei, care poate face minuni cu cele mai banale ingrediente.
Supranumit „Naked Chef” („Bucătarul dezbrăcat” – n.red.), datorită unei emisiuni televizate de mare succes, cu acelaşi nume, al cărei protagonist a fost între 1998 şi 1999, Oliver se bucură de o popularitate crescută în special în ţările anglofone, precum Statele Unite.
La aceasta a contribuit şi înfiinţarea unor restaurante-şcoală în Londra, Amsterdam şi Melbourne, unde tineri proveniţi din medii sociale defavorizate sunt iniţiaţi în tainele gastronomiei.
Meniul e secret
Jamie Oliver nu a dezvăluit încă ce delicatese culinare le va pregăti liderilor prezenţi la G20, dar se presupune că acestea vor reprezenta gastronomia britanică.
