Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Culorile alimentelor va influenteaza sanatatea

Publicat in Cancan, joi 26 martie 2009 ·

Fructele si legumele de un albastru-violet va protejeaza de afectiunile cardiace, cele verzi au proprietati anticancerigene, iar cele portocalii va imbunatatesc vederea si sistemul imunitar.

Andrei Sion

Substantele care dau culoare alimentelor aduc diferite beneficii organismului. De aceea, este recomandat sa respectati un regim alimentar "multicolor" pentru a evita problemele de sanatate. Iata o lista de culori de alimente si tipurile de afectiuni de care va pot proteja, conform nutritionistilor de la cotidianul "The Times of India".

Culoarea albastra-violeta a fructelor si legumelor, ca vinete, afine, mure si prune, este data de continutul de antocianina. Aceasta substanta este un antioxidant care va poate proteja de afectiunile cardiace si mentine o tensiune arteriala sanatoasa. De fapt, un studiu recent a demonstrat ca persoanele care consuma in mod regulat fructe si legume de culoare albastra-violeta sunt expuse unui risc mai redus de tensiune crescuta si este mai putin probabil sa fie obeze.

Alimentele verzi, cum ar fi broccoli, castravetii si varza sunt bogate in substante care stimuleaza enzimele din ficat sa ajute organismul sa elimine compusii periculosi. Aceste substante sunt renumite si pentru proprietatile anticancerigene.

Culoarea rosie este creata de pigmentul licopina, care a fost asociat de numeroase studii cu un risc redus de cancer, in special cancerul de prostata, si ofera protectie in fata atacurilor de cord. Pentru a va bucura de beneficiile acestei substante, specialistii recomanda sosul de rosii fiert, caldura ajutand organismul sa absoarba mai bine licopina.

Alimentele galbene, ca ardeiul gras galben sau bananele, au substante care stimuleaza apetitul si ajuta memoria.

Alimentele de culoare port

Articolul in Cancan >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Ciolacu: Voi invita pe liderii tuturor partidelor politice pentru a stabili calendarul alegerilor

Mediafax acum o ora
Înaintea şedinţei de Guvern, Ciolacu a afirmat că se bucură că până acum actul guvernamental nu a fost afectat de tensiunile politice. „Am înţeles cu toţii că acest guvern nu este al coaliţiei sau al vreunui partid politic, este Guvernul României. T

Temperaturi sufocante, mai ridicate decât normalul, în luna lui cuptor. Prognoza ANM pe iulie

Ziare.com acum o ora
Meteorologii estimează că, pe durata întregii luni iulie, temperaturile vor fi mai ridicate decât cele normale pentru această perioadă, în special în regiunile sudice. După prima săptămână a lunii, când ploile vor avea caracter excedentar, mai ales

Elton John îşi vinde garderoba personală pe eBay pentru Fundaţia SIDA

News.ro acum o ora
Elton John îşi vinde garderoba personală pe eBay. Deşi nu este vorba de ţinute de scenă, cele aproximativ 250 de articole reprezintă stilul extrovertit pentru care este cunoscut. Colecţia include un număr semnificativ de cămăşi cu imprimeuri colorat

Dezbatere tensionată între Biden și Trump. „Are simţul moral al unei persoane depravate” VIDEO

Ziare.com acum 2 ore
Preşedintele Joe Biden şi fostul preşedinte Donald Trump s-au aflat joi seara în Atlanta pentru dezbaterea CNN care a început la ora locală 21.00 (vineri, ora 4.00, ora României), prima lor confruntare faţă în faţă înaintea alegerilor din noiembrie

Scandal în BOR. Fostul episcop al Hușilor, condamnat la 8 ani de închisoare pentru viol. Victimele, elevi ai Seminarului Teologic

Adevarul acum o ora
Fostul episcop al Hușilor, Corneliu Bârlădeanu, a fost condamnat la 8 ani de închisoare pentru viol. Acesta a fost pus sub acuzare în urma dezvăluirilor făcute de jurnaliștii Diana Oncioiu și Ovidiu Vanghele, relatează HotNews.

Biden apreciază, la un restaurant în Georgia, că a ”ieşit bine” din prima dezbatere cu Trump. Este ”dur să dezbaţi cu un mincinos”

News.ro acum 37 minute
Preşedintele Statelor Unite Joe Biden, care candidează la al doilea mandat în alegerile prezidenţiale din noiembrie, consideră că a ”ieşit din bine” din dezbaterea sa cu fostul preşedinte Donald Trump, în pofida faptului că reacţiile faţă de prestaţ

Ce se întâmplă dacă Joe Biden sau Donald Trump se retrag din cursa prezidenţială? Partidele Democrat şi Republican au reguli de contingenţă, dar competiţia pentru Casa Albă ar putea deveni complicată

Ziarul Financiar acum o ora
Democraţii de top i-au cerut lui Joe Biden să renunţe la candidatura sa pentru realegere, după ce prestaţia sa ezitantă în dezbaterea prezidenţială cu Donald Trump a reaprins îngrijorările cu privire la vârsta preşedintelui în vârstă de 81 de ani şi

Premierul Ciolacu, critici pentru ministrul Finanțelor în ședința de guvern: Domnule ministru Boloș, orice proiect trebuie discutat mai întâi cu cei vizați. Nu invers!

G4Media acum 47 minute
Premierul Marcel Ciolacu l-a criticat public vineri pe ministrul Finanțelor în debutul ședinței de guvern, pe fondul tensiunilor dintre PSD și PNL pe tema datei alegerilor prezidențiale. Ciolacu l-a atacat pe Boloș pentru că a vrut să impună legisla

Câștig în instanţă pentru Primăria Timișoara în procesul vizând administrarea a două cimitire

Timpolis acum 26 minute
Sursă foto: Horticultura Primăria Timișoara a câștigat în primă instanță, la Tribunalul Timiș, procesul prin care societatea Darius & Alex SRL a atacat hotărârile de consiliu local care vizează preluarea de către Horticultura, pe o perioadă de cinci

LIVE UPDATE Dezbatere Donald Trump vs. Joe Biden. WSJ: Biden a avut o prestaţie nesigură/ Trump a spus că lumea este în pragul celui de-al Treilea Război Mondial

Mediafax acum 4 ore
Joe Biden şi Donald Trump s-au aflat faţă în faţă în Atlanta, Georgia, în prima dezbatere televizată a alegerilor prezidenţiale americane din 2024. Dezbaterea a reprezentat o oportunitate pentru ambii candidaţi de a încerca să convingă alegătorii in

Vremea

București
acum

25°
vin.

17°/33°
sâm.

21°/35°
dum.

21°/36°
lun.

21°/38°
Iasi
acum

28°
vin.

19°/30°
sâm.

21°/31°
dum.

20°/33°
lun.

20°/35°
Constanta
acum

28°
vin.

21°/28°
sâm.

21°/27°
dum.

22°/27°
lun.

21°/28°
Cluj-Napoca
acum

21°
vin.

17°/28°
sâm.

18°/28°
dum.

19°/31°
lun.

20°/31°
Timisoara
acum

22°
vin.

18°/29°
sâm.

19°/32°
dum.

21°/35°
lun.

22°/33°