În perioadă de criză se aplică soluţii pe măsură. Una dintre acestea ar fi protejarea producătorilor locali prin încurajarea în rândul comunităţii a consumului de produse realizate în unităţi din Brăila. În acest sens, cotidianul "Obiectiv Vocea Brăilei" declanşează o campanie de popularizare a celor mai importante produse de larg consum fabricate în Brăila care pot fi găsite pe piaţa locală.
Astăzi vă prezentăm societatea "Melkart", care administrează o fabrică de mezeluri şi un abator moderne, fiind implicată şi în distribuţia de carne şi mezeluri. În ultimii 2 ani, acţionarii au realizat cu eforturi financiare proprii, dar şi fonduri atrase în cadrul unor programe europene, investiţii de circa 2,5 milioane euro.
Rezultatul, cu o echipă de aproximativ 100 de angajaţi firma produce sub marcă proprie produse din carne de porc, pasăre şi vită. În plus, comercializează şi carcasă refrigerată de porc, carne tranşată, organe şi subproduse refrigerate. Compania este prezentă pe piaţa locală cu trei magazine: la poarta fabricii situate în cartierul Chercea, pe strada Barbu Ştefănescu Delavrancea, nr. 7, în Piaţa Concordia şi în noua Piaţă Viziru (în spatele Complexului Comercial Pistruiatu). De asemenea, firma este prezentă şi pe pieţele din: Bucureşti, Braşov, Constanţa, Tulcea, Iaşi, Bacău, Neamţ, Suceava, Botoşani, Ialomiţa, Vrancea, Buzău şi Galaţi. "În perioada crizei, consumatorii ar trebui să profite din plin de ofertele companiei «Melkart», atât de preţurile foarte mici, cât şi de produsele care conţin carne proaspătă 100%, de preţul de producător, fără adaos comercial, de faptul că sunt produse în Brăila, iar prospeţimea este un aspect atât de important pentru produsele din carne. În această perioadă, produsele vedetă sunt considerate a fi cozonacul de carne, crenvurştii de pui «Pocnitori», micii extrem de savuroşi, specialităţile fragede şi