Primii miei au fost scoşi la vânzare în pieţe la 18 lei/kg. Nu sunt mulţi, însă nici nu este nevoie. Paştele Catolic va fi sărbătorit însă cu miei aduşi tocmai din Covasna. Producătorii braşoveni spun că este mai rentabil să iasă săptămâna viitoare în pieţe

Niciun Paşte fără carne de miel. Chiar dacă producătorii braşoveni au renunţat să mai iasă cu mieii pe piaţă înainte de Paştele Catolic, carne de miel au adus în Braşov producătorii din Covasna. Ieri, în piaţa de la Dacia, spre exemplu, un producător se pregătea să plece înapoi acasă, după ce vânduse aproape toţi mieii pe care-i adusese. Nu mulţi – 50 de bucăţi, pe care i-a dat în două zile. Kilogramul de carne de miel era 18 lei. „Nu am auzit pe cineva să se plângă că este prea scumpă carnea de miel. Chiar mi se pare rezonabil preţul, iar în două zile am dat aproape 50 de bucăţi – câte o jumătate, câteva kilograme, mielul întreg. Am fost şi anul trecut aici, la Braşov, deşi n-am venit cu foarte multă marfă”, ne spune Karoly Incze, producător din Băţan, Covasna. Miei pentru Paştele Catolic se mai găsesc şi în hipermarket-urile şi magazinele braşovene, la acelaşi preţ, 18 lei/kg.

Producătorii braşoveni ies de luni

Potrivit directorului Direcţiei Sanitar Veterinare (DSV) Braşov, Dorin Enache, producătorii de miei din Braşov au renunţat să mai iasă cu marfa în pieţe pentru cei care sărbătoresc Paştele Catolic. Un motiv ar fi faptul că solicitarea nu este atât de mare. Cei care vor sărbători Paştele Ortodox săptămâna viitoare se vor înghesui la carnea de miel abia spre sfârşitul săptămânii, ca în fiecare an. „Producătorii cu care am vorbit mi-au spus că nu vor sacrifica miei pentru Paştele Catolic. Noi le-am oferit deja această posibilitate, dar ni s-a spus că solicitarea este mică şi nu are sens să taie zece miei, de exemplu. Este mult mai rentabil pentru