"Mi-am inceput povestea de dragoste cu vinul din intamplare. Nu poti sa fortezi lucrurile cand te indragostesti de ceva, se intampla," povesteste Vili Galabova, director comercial la cea mai mare companie bulgareasca producatoare de vin.

Lucram pentru o companie japoneza care opereaza in Bulgaria si ma ocupam de sectorul alimentar. Aveam alt coleg care se ocupa de vinuri. Si la un moment dat, a plecat in delegatie, si a trebuit sa ii tin locul, si am aflat mai multe despre domeniul lui. Mi-am dat seama ca ceea ce facea el era mult mai interesent decat sectorul alimentar. Ma ocupam de produsele alimentare de mare, de gemuri din petale de trandafiri, condimente din pudra de ceapa, produse traditionale japoneze.

"Vinul mi se parea mult mai bogat si mai interesant, pentru ca mi-am dat seama ca nu este vorba doar despre produs, este o intreaga poveste in spate, de la cultura vinului, la productia lui, la imbuteliere si vanzare, la cunoasterea culturii, nu numai a tarii tale in care produci vinul, dar si a tarii in care vrei sa vinzi." Vili Galabova

Vinul mi se parea mult mai bogat si mai interesant, pentru ca mi-am dat seama ca nu este vorba doar despre produs, este o intreaga poveste in spate, de la cultura vinului, la productia lui, la imbuteliere si vanzare, la cunoasterea culturii, nu numai a tarii tale in care produci vinul, dar si a tarii in care vrei sa vinzi. Mi s-au deschis dintr-o data noi orizonturi si mi-am dat seama ca este o aventura care poate sa tina toata viata si sa nu te plictisesti niciodata. Povestea noastra a inceput in urma cu 15 ani.

Prima mea amintire legata de vin

In Bulgaria bem vin cu mult inainte de varsta legala la care ai voie sa consumi alcool. Imi aduc aminte ca bunicul meu imi pregatea la micul dejun un amestec de cereale cu lapte, iar lui si-l pregatea cu vin.

N-a fost alegerea mea sa l