La nivel local, consumul de îngheţată este de sub 10% în perioada de iarnă. Vasile Armenean, proprietarul Betty Ice, speră ca în următorii zece ani consumul de îngheţată din ţara noastră să crească semnificativ. În urmă cu 20 de ani punea bazele afacerii care avea să îl propulseze printre cei mai de succes oameni de afaceri din România, Betty Ice devenind unul dintre cei mai importanţi jucători de pe piaţa locală de îngheţată. Cu toate acestea, Vasile Armenean resimte încă în afacerea sa faptul că în România nu există un cult al îngheţatei, consumul nedepăşind 2 kilograme pe cap de locuitor.

„Comparativ cu alte ţari suntem cu mult sub în ceea ce priveşte consumul de îngheţată. Ţările cu un consum slab înregistrează şapte kilograme pe cap de locuitor, celelalte 25 kilograme.

Noi nu ne putem compara cu celelate ţări pentru că avem proasta experienţă a anilor în care am trăit în comunism, iar aceste produse nu se regăseau pe piaţă. Nu prea îmi amintesc să fi văzut atunci îngheţată la vânzare decât foarte rar.

Neavând acest produs pe piaţă timp de 50 de ani, nu a existat o continuitate. Cehii, ungurii, bulgarii au avut mereu îngheţată pe piaţă şi de aceea sunt mai sus din punct de vedere al consumului.

Trebuie să ne învăţăm şi noi să consumăm acest tip de produs ca şi desert, trebuie să intre în obiceiul de consum al românilor. Sper ca în următorii zece ani să ajungem la un consum de zece kilograme pe cap de locuitor”, spune Armenean.

30 de milioane de euro pentru fabrică

În ultimii trei ani, omul de afaceri a investit peste 30 de milioane de euro pentru construcţia şi dotarea fabricii de la Suceava, cea mai mare parte a acestor bani fiind destinată achiziţionării terenului.

Amplasamentul dispune de şase hectare de teren, din care pe jumătate este construită fabrica. „Sunt