Ingrediente:
1 lipie de la real, 6 frunze de salata verde taiate felii, 1 castravete mare, 2 rosii mari taiate cuburi, 1 ceapa verde feliata, piper, 1 lingurita de sumak, praf rosu de la supermarket, 2 linguri de menta proapsata, 1 legatura patrunjel, un pic de cimbru verde, 1 zeama de lamaie, 3 linguri de ulei de masline.
Mod de preparare:
Se face un sos din sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline si sumak, si se lasa o jumatate de ora. Lipia se prajeste la cuptor 5 minute, se rupe bucatele, apoi intr-un bol se pun restul ingredientelor, se toarna sosul peste ele, si se serveste cu lipia maruntita.
Ingrediente:
1 lipie de la real, 6 frunze de salata verde taiate felii, 1 castravete mare, 2 rosii mari taiate cuburi, 1 ceapa verde feliata, piper, 1 lingurita de sumak, praf rosu de la supermarket, 2 linguri de menta proapsata, 1 legatura patrunjel, un pic de cimbru verde, 1 zeama de lamaie, 3 linguri de ulei de masline.
Mod de preparare:
Se face un sos din sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline si sumak, si se lasa o jumatate de ora. Lipia se prajeste la cuptor 5 minute, se rupe bucatele, apoi intr-un bol se pun restul ingredientelor, se toarna sosul peste ele, si se serveste cu lipia maruntita.