- Diverse - nr. 305 / 18 Mai, 2009 Ieri, 15 mai 2009, la ora 12.00, in Piata Trandafirilor din municipiul Targu-Mures, a fost deschis oficial TARGUL DE LACTATE, primul eveniment de acest gen din tara. Au fost prezenti prefectul judetului, Marius Pascan, primarul municipiului, dr. Dorin Florea, viceprimarul Claudiu Maior si directorul Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Mures, ing. Liviu Timar. In alocutiunile rostite , prefectul judetului si primarul municipiului au constatat, cu satisfactie, ca, gratie eforturilor conjugate ale administratiei publice judetene si municipale, orasul isi regaseste, treptat, vocatia de "targ", in sensul autentic si deplin al cuvantului, oferind un generos spatiu de manifestare si exprimare a valorilor autohtone, in contextul mai larg al interesului pentru dezvoltarea economica si crearea unui mediu de afaceri competitiv. A fost subliniata necesitatea adoptarii unei alimentatii sanatoase, prin promovarea produselor autohtone, intr-o epoca in care piata este invadata de produse alimentare straine, de calitate indoielnica. Targul de lactate _ vizitat, inca din prima zi, de mii de targumureseni _ continua, cu succes, manifestari similare organizate de municipalitate _ "Saptamana marului", "Sarbatoarea vinului si a artei mestesugaresti" s.a., menite a constientiza publicul asupra potentialului economic local. Manifestarile, care se desfasoara in perioada 15 _ 17 mai in Piata Trandafirilor, mai cuprind, pe langa expozitia propriu-zisa, o serie de activitati interactive, cu participarea unor specialisti in siguranta alimentelor, spectacole folclorice, concursuri pentru prescolari si elevi etc. Dintre aceste activitati, mentionam dezbaterea despre importanta laptelui in alimentatia zilnica, degustare de lapte de pasare, o masa rotunda privind laptele de import vs. laptele indigen, manifestari ce vor avea loc maine, sambata, 1