Transilvania este o comoara din punct de vedere agricol si al producerii de alimente traditionale sanatoase, putand da un exemplu intregii lumi in acest sens, a spus, sambata, locuitorilor din Saschiz Printul Charles, avertizand ca o asemenea zona se poate dovedi fragila si trebuie protejata, informeaza Mediafax.
Printul Charles al Marii Britanii a inaugurat la Saschiz, in judetul Mures, un centru de procesare a produselor ecologice, amenajat in fostul hambar al unei case si unde locuitorii din zona Tarnava Mare isi vor putea vinde alimentele si bauturile traditionale.
"Transilvania este o comoara agricola deoarece combina o fauna salbatica bogata cu alimente naturale si de calitate produse de locuitorii zonei. Cred cu tarie ca Transilvania poate da un exemplu intregii lumi cu privire la productia ecologica de alimente sanatoase", a declarat Printul Charles.
Mostenitorul Coroanei britanice a aratat insa ca astfel de sisteme se dovedesc adesea fragile in fata ritmului dezvoltarii si trebuie protejate pentru ca, in opinia sa, reprezinta o solutie la criza economica si de mediu actuala.
"Din nefericire, presiunile dezvoltarii submineaza adesea integritatea ecologica a unei zone si a fragilei sale economii. Prin urmare, este imperativ necesar ca sistemele de productie de mici dimensiuni sa fie pretuite si protejate pentru ca ele constituie, de fapt, un raspuns practic la criza economica si de mediu globala pe care o are de infruntat lumea azi. Ar fi o tragedie de proportii inimaginabile ca un asemenea sistem unic, impreuna cu biodiversitatea sa - paduri, locuri, traditiile culturale sau populare -, sa se piarda tocmai in momentul in care lumea incepe sa-si dea seama ce importante si valoroase sunt ecosistmele sale pentru umanitate", a spus Printul Charles.
"Simpla transformare a hambarului traditional al unei case va
