Dang-Sony este unul dintre oamenii care au adus cultura asiatică în Piteşti. Ghidându-se după învăţăturile lui Buddha, el a reuşit în viaţă datorită caracterului său puternic şi firii ambiţioase.

Sony, un vietnamez din Hanoi, a venit prima oară în Piteşti în urmă cu 15 ani, printr-o bursă de studiu pentru anul pregătitor. Urma să se ducă la Bucureşti, pentru a urma cursurile Facultăţii de Relaţii Internaţionale. Însă atât de mult i-a plăcut Piteştiul, încât s-a hotărât să se stabilească aici. Tot aici a studiat electronica şi, pasionat de acest domeniu, s-a lansat în afaceri bazate pe acest profil: şi-a deschis un service pentru reparaţii telefoane mobile şi alte electronice. Cu timpul, Dang-Sony şi-a întemeiat aici o familie, căsătorindu-se cu o piteşteancă. Au împreună un copil, aşa că vietnamezul, acum cetăţean român, nu se gândeşte să se mai întoarcă vreodată în ţara sa natală altfel decât în vacanţă. În ultimii ani, a reuşit să îşi aducă în Piteşti şi o parte din rudele din Vietnam, încercând să le ofere un trai mai bun.

Restaurant vietnamez în Piteşti

Service-ul său fiind de calitate, a ajuns să fie căutat, aşa că afacerea a prosperat, ajungând chiar să îşi deschidă anul trecut o altă afacere, un restaurant cu specific asiatic. „Asia Food Cooking are o bucătărie vietnameză, având meniuri şi din alte bucătării asiatice: japonez, tailandez, chinezesc şi vietnamez. Conceptul pe baza căruia funcţionează această bucătărie este „o mâncare sănătoasă“. Bucatele ajută la reducerea nivelului colesterolului, înlătură fobia de îngrăşare şi garantează o viaţă mai lungă. Principalele preparate sunt realizate din carne de raţă sau de pui, dar şi din fructe de mare şi porc, garnisite cu orez, tăieţei şi legume“, explică Sony.

Diferenţe de cultură

Cât priveşte diferenţele dintre cultura europeană şi cea asiatică, Sony spune că acestea sun