Morcovii gatiti intregi sunt cu 25% mai eficienti in lupta contra cancerului, demonstreaza un studiu recent.

Si asta pentru ca prin taiere si spalare nutrienti extrem de importanti se pierd, relateaza Daily Mail. In plus, morcovii fierti intregi sunt si mai gustosi.

Ei pot fi taiati, insa, odata ce au fost gatiti, fara ca nutrientii sa se piarda.

Despre morcovi se cunostea faptul ca sunt bogati in fibre si vitamine si ca pigmentii numiti carotenoide sunt usor convertiti in vitamina A in organism. Acum s-a demonstrat ca morcovii sunt si o sursa excelenta de compusi numiti falcarinol, care lupta cu cancerul.

Morcovii gatiti intregi sunt cu 25% mai eficienti in lupta contra cancerului, demonstreaza un studiu recent.

Si asta pentru ca prin taiere si spalare nutrienti extrem de importanti se pierd, relateaza Daily Mail. In plus, morcovii fierti intregi sunt si mai gustosi.

Ei pot fi taiati, insa, odata ce au fost gatiti, fara ca nutrientii sa se piarda.

Despre morcovi se cunostea faptul ca sunt bogati in fibre si vitamine si ca pigmentii numiti carotenoide sunt usor convertiti in vitamina A in organism. Acum s-a demonstrat ca morcovii sunt si o sursa excelenta de compusi numiti falcarinol, care lupta cu cancerul.