În perioadă de criză se aplică soluţii pe măsură. Una dintre acestea ar fi protejarea producătorilor locali prin încurajarea în rândul comunităţii a consumului de produse realizate în unităţi din Brăila. În acest sens, cotidianul "Obiectiv-Vocea Brăilei" a declanşat o campanie de popularizare a celor mai importante produse de larg consum fabricate în Brăila care pot fi găsite pe piaţa locală.

Astfel, în fiecare săptămână, vom prezenta câte o firmă cunoscută în domeniul în care activează şi care produce sub marcă proprie bunuri pe care le regăsim în rafturile magazinelor.

În această ediţie continuăm seria prezentării unor producători locali din domeniul industriei alimentare cu SC "Fanyon" SRL, o afacere de familie lansată în 1991.

Unitatea administrează două secţii de producţie, una pe strada Costache Negruzzi şi a doua în localitatea Baldovineşti. În plus, deţine şi o reţea de distribuţie a propriilor produse, atât în Brăila cât şi în alte oraşe din întreaga ţară.

În ultimii ani, cu eforturi proprii, unitatea a realizat investiţii de circa 4 milioane de euro, în scopul modernizării secţiilor de producţie cu efect direct în creşterea calităţii produselor.

Compania are circa 150 de salariaţi direct productivi şi realizează sub marcă proprie produse din gama fursecurilor cu şi fără creme, cu diferite arome, nuga cu alune, covrigi vanilaţi şi turtă dulce simplă sau umplută. Toate acestea sunt disponibile ambalate sau vrac, în funcţie de solicitarea clienţilor. "Toate produsele sunt realizate din materie primă de cea mai bună calitate şi după reţete tradiţionale, în care nu se utilizează conservanţi sau alte produse chimice. Mai mult, folosim ouă în procesul de producţie şi nu înlocuitori, iar rezultatul: produse gustoase apreciate de consumatorii din Brăila şi din ţară", a explicat administratorul firmei, Ştefan Stoian.

Deşi nu