Printre cele 106 produse tradiţionale atestate şi înregistrate în Registrul Produselor Tradiţionale al Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DADR) Mureş se regăsesc şi murăturile picante de Saschiz, făcute după o reţetă de familie. Anca Clugăr este unul dintre micii producători din Saschiz care a reuşit să omologheze primele murături picante ca produse tradiţionale, murături care sunt făcute după o reţetă învăţată de la mama ei şi care au în compoziţie ceapă albă, ardei gras, gogoşari, ardei iute, apă, oţet şi sare. Murăturile picante au fost înregistrate la DADR Mureş ca produs tradiţional, în premieră pentru această zonă, ceea ce conferă protecţie atât producătorului care le-a conceput, cât şi consumatorilor, întrucât acestea au toate avizele sanitare. Directorul coordonator al DADR Mureş, Liviu Timar, a arătat că la nivelul judeţului Mureş sunt înregistraţi în Registrul Produselor Tradiţionale 42 de producători şi atestate 106 produse tradiţionale.
Printre cele 106 produse tradiţionale atestate şi înregistrate în Registrul Produselor Tradiţionale al Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DADR) Mureş se regăsesc şi murăturile picante de Saschiz, făcute după o reţetă de familie. Anca Clugăr este unul dintre micii producători din Saschiz care a reuşit să omologheze primele murături picante ca produse tradiţionale, murături care sunt făcute după o reţetă învăţată de la mama ei şi care au în compoziţie ceapă albă, ardei gras, gogoşari, ardei iute, apă, oţet şi sare. Murăturile picante au fost înregistrate la DADR Mureş ca produs tradiţional, în premieră pentru această zonă, ceea ce conferă protecţie atât producătorului care le-a conceput, cât şi consumatorilor, întrucât acestea au toate avizele sanitare. Directorul coordonator al DADR Mureş, Liviu Timar, a arătat că la nivelul judeţului Mureş sunt înregistraţi în Registrul Produselor